Уха с головы семги

в общем... не могу сказать, что удивлен, т.к. делаем аналогично, потому как "суповой набор" подобного содержания частенько встречается в лавках.

могу только подсказать, для неленивых, что из этого набора можно сделать "тройную уху для купца I гильдии": сначала сварить бульон куриный, в нем отварить "рыбу сорную" (ну не шибко благородных кровей), оставить только бульон. и в этом двойном бульоне уже варить сёмгу.

век воли не видать: стописяжкой не отделаешься!

хотя в идеале надо бы осетра...

Спасибо,теперь знаю как выглядит сёмга.

Интересная фишка со свежим луком -не встречал ! Но уверен что будет в самый раз!

Спасибо!

да, фото яркие цвета, нравится

частенько подобное, только вот свежий лук первый раз вижу, должно быть вкусно, да ещё со 150 :)

Знатная уха получается! А я вот люблю положить в тарелку рыбью голову, да и разобрать ее на молекулы. Может две головы для ухи использовать? :))

Ох ты ж, уха! А я всю прошлую неделю думал — чего же я хочу. Вот! Дождливо сейчас, ушица в тему будет.

Не вопрос, заценю! :) Сенкс!! :)