Как в России делают хлеб

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • BETEPAH666
    20 июл 12
    красиво, но из своей хлебопечки полезней, вкуснее и натуральней
    Ответить
    • okkamabritva
      BETEPAH666 (+111=777)

      но зато дольше и затратней.
      Ответить
  • F
    20 июл 12
    Заголовок "КАК в россии делают хлеб", а собственно процесса КАК — нет. Стыдно показывать, как его ДЕЙСТВИТЕЛЬНО готовят? Готовка это не только тупая мех. расфасовка и придание формы, это ещё и замес теста, который очевидно стыдно показывать, иначе будет совсем непатриотично, совсем не в духе Путь.РФ
    Ответить
    • R
      flyalone 20 июл 12
      flyalone

      стыдно им технологию показать!

      покупать перестанут...
      Ответить
    • ipSpider
      flyalone

      Эт точно, на вопрос которым сюда нас затянули, так и не ответили...
      Ответить
  • Volex
    20 июл 12
    Эхххх, а какой он вкусный когда только из печи, мммм, я недолюбливаю докторские, но когда я попробовал их только из печи, я чуть язык не проглотил, эта хрустящая корочка и сладкий вкус, блаженство!

    Да я знаю что горячий хлеб это опасно для здоровья, но так тяжело удержать себя)
    Ответить
  • soneks
    20 июл 12
    я совершенно не против этих женщин, но, граждане, свои чёлки надо прятать под головной убор, волос только в хлебе не хватало.....
    Ответить
  • S
    20 июл 12
    когда было скучно продавщица в хлебном отделе шевелила булками
    Ответить
  • V
    20 июл 12
    лучше-бы рассказли из чего дрожжи делаются, и какую ещё химию добавляют в тесто
    Ответить
    • smalldog
      Virusen

      как-то надоело один негатив лопать, позитива сильно не хватает
      Ответить
      • V
        smalldog

        домашняя хлебопечка производит много вкусного и, что самое главное, натурального позитива Ж)
        Ответить
  • okkamabritva
    20 июл 12
    сколько хлеба!!! И весь такой аппетитный!)
    Ответить
  • Yaguarka
    20 июл 12
    это да, автору респект! Правда не весь смоленский хлеб любят в областях. В Смоленской обл есть такой город, который называется Ярцево, так вот там хлебозавод выпускает такой же хлеб как и 30 лет назад:) В свое время на нем работали и моя мама и бабушка, вкус хлеба не изменился, буквально вот в июне им лакомилась
    Ответить
  • vetochka2006
    20 июл 12
    Ну челочки у барышень-не уместны.

    Но...

    Хлеб нынче готовят и из старого хлеба,перемалывают,иногда плохо перемалывают и в готовом хлебе находятся куски старого.

    Уже давно хлеба не ем,вернее иногда бывает-на ДР каких,но не жалею,что отказалась-надоело есть гадкий продукт,халтуру.
    Ответить
  • S
    20 июл 12
    Умники, которые тут пишут что всё путём, вы мне скажите, почему скажем в Германии отличный хлеб с хрустящей корочкой и вкусным мякишем, а здесь сотня наименований и все полусъедобные?

    Вариантов два — человек никогда не пробовал нормальный хлеб, или он просто неумело отрабатывает свое пропагандистское жалованье. Второе более вероятно.

    Хотя кстати хлеб там стоит в разы дороже, чем здесь — но чудес не бывает, и видимо здесь его на деле пекут из дерьма.

    Кстати, разогретый хлеб в торговых центрах , продающийся под видом свежего — это в основном замороженный полуфабрикат, который до полугода может где-то валяться. Эта технология используется и в Европе, но там даже такой хлеб почему-то вкуснее.

    Жду лесенки комментов в стиле "свое дерьмо милее" и других обвинений. Но правды вам не замазать.
    Ответить
    • S
      speculant

      Здесь уже как-то пробегала статья о том что с такой ценой на хлеб как в России его можно делать только из дерьма.
      Ответить
    • L
      speculant

      только из чего этот супер хрустящий, супер вкусный хлеб делается? У меня сестра на хлебозаводе технологом работала, так по её словам все "аля французский батон" делается по упрощённому рецепту химией, а нормальный и очень вкусный хлеб на дрожжах делается все меньше и меньше (наш хлебозавод перекупила "Юность", так сразу уменьшили дрожжевой хлеб), но он выходит более дорогим и времени дрожжам поднятся больше надо.
      Ответить
full image