Суп из голубей

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • udaf_fka
    19 июн 12
    Домашних голубей, конечно, есть нельзя — дорогие они к тому же да и не позволит никто их есть. А вот этих голубей, что автор на суп пустил, голубятники бакланами называют и почему бы парочку — тройку их в кастрюльку не закинуть? Ни летать они толком не могут и ничего, а только могут есть, есть и есть :-)) Вред от них — потому и сезон охоты на них открыт.

    Игорь, я бы тоже прикупил несколько голубей для разнообразия, но у нас в продаже их не видел, все больше фазанов продают, перепелок да кур :-)) Хорошо они так смотрятся и в кастрюльке и в тарелке :-))

    Когда-то пару раз поел их, но очень давно это было.
    Ответить
    • fest_s
      udaf_fka 19 июн 12
      насчет летать ошибка это перелетная птица (а не городской голубь)
      Ответить
    • qazxsw1974
      "Домашних голубей, конечно, есть нельзя " — у моего деда голубятня была. периодически голуби от туда в кастрюлю перекочевывали. да и яйца голубиные тоже не пропадали)))
      Ответить
      • katalin1976
        :))
        Ответить
      • ahtoh_ban3
        Подтверждаю со слов моего отца. Он сам был голубятником в детстве.

        Так его детство не очень то сытное было. И его мама (моя бабушка) частенько в голубятню к нему наведывалась.

        Благо голубей свыше 200 там было :)

        Мне вот только не понятно чем он их кормил если жрать нечего было :)
        Ответить
        • shpilman1941
          Отец в войну что-ли рос? Нет слов, серьезно.
          Ответить
          • ahtoh_ban3
            Нет. Он 46 года.
            Ответить
            • shpilman1941
              Ага, ясно — время хрущевских "успехов" в мясо-молочной промышленности.
              Ответить
      • udaf_fka
        Не нужно путать голубятню с курятником :-)) и голубей летных с курами. Один настоящий голубь по деньгам стоит 1000 кур :-))
        Ответить
        • qazxsw1974
          "настоящий голубь" — кто ж на деревне "настоящих" голубей выращивает))) только ненастоящих))) от их и кушали иногда)))
          Ответить
  • bobschlott
    19 июн 12
    Супище!

    И только с лапшой!

    Спасибо, плюс!
    Ответить
  • fest_s
    19 июн 12
    вот вы странные люди

    свинину жрете (сами свиней считаете не чистоплотными)

    говядину едите (а это в индии почти бог)

    конину едите (а сами лошадь это друг)

    крольчатнику ням няим (какая няшка)

    а как дело о голубей зашло половина плюется (крысы) половина кричит, что они няшки их есть нельзя

    вообщем тролли!
    Ответить
    • V
      fest_s 19 июн 12
      крысы это городские. дикие, типа вяхирей, имеют мало общего с городскими по питанию
      Ответить
    • qazxsw1974
      водяных крыс нутрий — на раз едим)))
      Ответить
      • saha5
        нутрия ,кстати,имеет очень вкусное и нежное мясо!
        Ответить
    • Le0nidy4
      fest_s 19 июн 12
      Да мы и человеченкой не брезгуем))))
      Ответить
  • R
    19 июн 12
    Кстати, у арабов свиньи — кабаны считаются грязными(нечистыми) животными. Поэтому свинину арабы не едят... хотя поговаривали, что с наступлением темноты Аллах(и соседи) многого не видит ;-)
    Ответить
    • fest_s
      Ranger-X 19 июн 12
      причем тут арабы? это ко всем мусульманам относится
      Ответить
    • hegge2
      Ranger-X 19 июн 12
      Свинина портится очень быстро, поэтому там где жарко ей не едят. А мусульмане в основном, там где жарко
      Ответить
  • Jokker
    19 июн 12
    Отношение к голубям у нас почтительное. На самом деле во многих странах голубей нелюбят, считают их всеравно что у нас крысы или мыши. Очень много неприятностей доставляют.

    Ловить на крыше нужно ночью с фонариком. От пучка спета голубь цепенеет, и можно брать руками.
    Ответить
  • FarCrySteR
    19 июн 12
    ИМХО если голубей заменить перепелками — выйдет то же самое :)
    Ответить
    • FarCrySteR
      вкус может и разный, но я про рецепт — тот же подойдет
      Ответить
  • minim3
    19 июн 12
    непонятно, почему минусуют :)

    хороший пост. спасибо.
    Ответить
    • katalin1976
      невежественные и малообразованные люди минусуют, с претензией на знание, как известно:))
      Ответить
      • udaf_fka
        Мне известно еще другое, не поверишь...Даже образованных людей, которые приезжают жить в Европу, лет 5-6 нужно лечить :-)) Разве, что только высокообразованные адаптируются и интегрируются сразу :-))
        Ответить
    • C
      minim3 19 июн 12
      вот уж, вот уж. столько орнитозов и других заболевание переносят — жуть. но согласен, к городским это относится в большей степени. а вообще сам бы поел с удовольствием, былоб где взять...
      Ответить
  • S
    19 июн 12
    А то ,воробьи нынче жирные...
    Ответить
    • fest_s
      severe71 19 июн 12
      и кстати очень вкусные

      если правильно готовить то выходят хрустящие
      Ответить
  • Y
    19 июн 12
    Лопать? Голубей?

    То, что этот помоечник несъедобен, настолько уже прочно осело в подсознании, что рецепты с ним воспринимаются, как какая-то дикость. Словно лягуху съесть.
    Ответить
    • hegge2
      В Страсбурге в Ашане покупали лягушьи ляжки, очень понравилось. В связи с чрезвычайно низкой калорийностью, тушили в сметане.
      Ответить
      • Y
        Не, понятно, что и жука сожрать можно, но противно ж.
        Ответить
    • fest_s
      1) голуби есть городские а есть дикие и речь идет о них
      Ответить
      • Y
        Городские тоже — дикие. )
        Ответить
  • pvm1
    19 июн 12
    Если вступим в ВТО, этот рецепт весьма пригодится.
    Ответить
full image