А мне безумно нравится смесь порезаных мелко соленых огурцов и майонеза!! это просто супр! Рекомендую. Идет и как соус, и можно просто на булку намазать :-)
Навеяло... "А если в слове ХЛЕБ сделать 4 ошибки, то получится слово ПИВО" :-)
Сметана + соль + чеснок+ зелень тоже часто испоьзуется, например когда перцев нет... Или просто для богатства стола, когда делаются несколько соусов... ИМХО по вкусу эти 2 варианта больше отличаются, чем похожи.
Супер. Так и проголосовал. Пример как надо подавать рецепты. и количество каждого ингридиента указано, и прогноз по поводу отклонений (жирность сметаны).
Перец внешним видом мне напоминает Hot Banana Peppers Этот перец остренький , но чуть слабее чем Jalapeno . Еще есть острый перец Pepperoncini, очень люблю этот перец в бутербродах и с пиццей. В этом рецепте, наверно, должен быть один из них.
Комментарии
Ингридиетны :
1. Майонез
2. Сметана
3. Чеснок
4. Лимон
5. Укроп
6.Молотый черный перец (на любителя)
7.Сахар
Смешиваем один к одному сметану и майонез (к-во зависит ок к-во человек. Обычно 1литр того и другого)
Затем добавляем чеснок (есно его при этом размельчив), обычно ложу 4-5 крупных зубков.
Перемешиваем
Укроп (минимум, 2 хороших пучка, нормально 3-4), Укроп мелко нарезаем и отправляем к сметане, маойнезу и чесноку)
Перемешиваем
Берем половину лимона и выжимаем в данную массу.
Перемешиваем, и добавляем щепотку черного перца и чайную ложку сахара.
Все тщательно перемешиваем и подаем под мяско ! (особенно под шашлык )
Сметана + соль + чеснок+ зелень тоже часто испоьзуется, например когда перцев нет... Или просто для богатства стола, когда делаются несколько соусов... ИМХО по вкусу эти 2 варианта больше отличаются, чем похожи.