Уха тройная ... из водки с головешкой

＋

108

135

KVeeN
9 май 12

Овощей многовато на мой вкус — всё-таки в ухе, тем более тройной, должна преобладать рыба.
А в остальном выше всех похвал, ушицы уже месяца три как не ел, очень захотелось, даже посреди ночи!..
Ответить
＋
- T
  terinfa
  KVeeN 10 май 12
  
  Согласен.
  1) Овощей дейсвительно многовато.
  2) В остальном выше всех похвал.
  Классика. Уха на огне.
  
  Ответить
  
  ＋
artev
9 май 12

после того как ИКРУ ЩУЧьЮ для осветления попльзовали ......вкуснейший деликатес если солью присолить.....заплакал али дитё малое и читать дальше не стал....
Ответить
＋
- vikklu
  artev 10 май 12
  
  Эт точно, всё равно, что лосоёвую для осветления кидать... У богатых свои причуды. А вот чтобы уха не была мутной, нужно её доводить до кипения не "с бульканьем и пеной", а маленьким огоньком и постепенно до маленьких булек и не нужно будет пену снимать, т.к. её просто не будет и бульон будет кристально чистым.
  
  Ответить
  
  ＋
mylystryx
9 май 12

Даааа, не то что наши гоблины...
Ответить
＋
spliner
9 май 12

В сумме часа 4 на готовку!?? Не плохо.
Думаю, это какая-то особенная уха.
Будет вкусно — сомнений нет.
А мы все как-то попроще. Но тоже с удовольствием.
Ответить
＋
196990
9 май 12

Потрясающая уха!
Да еще на ТАКОЙ природе!
Ответить
＋
astra07
9 май 12

Рыбья сущность! Шикарная уха! Спасибо, Иваныч. Мне такой ухи точно не светит отведать. Я хоть на твою полюбуюсь, да вспомню, как это было в 1988 году.
-----------------------
Уважаемые друзья! Получать новости Пельмешек о новых рецептах Иваныча (и не только его) можно в твиттере!
Добро пожаловать!
Ответить
＋
B
bel_pushok
9 май 12

клёво
Ответить
＋

Сделано с NoNaMe