Мясо по-казахски, или "Бесбармак"

вот подлец-то! ;) как есть захотелось! сейчас захлебнусь! один раз только ел. в Омске много казахстанцев, приходил к друзьям в гости, угощали. очень понравилось!

Можете использовать куриное мясо-легче да и вкус не хуже а вот лучку побольше нужно чем на фото ну и тесто помельче можно-так в рот лучше пихать.(это не я придумал-так в Казахстане многие русские этот рецепт переделлали)

Очень вкусно. Моя жена почти так-же готовит. saha5 молоток

пардон, а точно муки надо 1,5 кило? на фотке как-то меньше выглядит. и одно яйцо там явно потеряется... уточните, пожалуйста — хочу в эти выходные попытаться сделать. спасибо!

Raxmat! Pomnu, pomnu. Recept otlichnii!

У вас хорошие публикации. Я ими иногда пользуюсь. Угощаю своих друзей.
Мне нравится ваш док.

Да пущай москали колой запивают, глядишь может поумнеют. если успеют. Причём, колой из холодильника обязательно.

Великолепное блюдо. Жаль, в Германии конину на бешпармак очень трудно достать :(

Насколько я знаю, не БеС а Бешбармак

Прошу прощения, что обсуждение наименования "Бесбармачная" выношу сюда.
Мое мнение, что если в данное заведение зайдет "уважвемый человек" — если мне русскому, не изменяет память,- по казахски ТОЛЕУХАН и допустим я и будем смаковать это блюдо или плов беря его руками, то на нас не будут смотреть, как на спустившихся в долину. Поэтому дословные переводы не всегда уместны, может правильнее толковать как БЛЮДО ПРОСЯЩЕЕСЯ в РУКУ. Господа,- поясните!