Свиные ребра запеченные.

Джеф очень серьезный музыкант :-)) Когда был пацаном, мне нравилась композиция "Апачи", которую исполняли "Поющие гитары" :-)) Джеф сегодня это исполняет совершенно по-новому.

Опция грилль включает в себя специальную спираль на потолке духовки. Сначала мы включаем в духовке стандартную опцию "верх" и "низ" для того, чтобы продукты равномерно запекались. Но мясо требует более высокой температуры, чем овощи и поэтому минут за 5 — 8 до готовности продуктов снизу, включаем опцию грилль сверху и тем самым достигнем одновременного приготовления всех продуктов с тем, чтобы разом их из духовки вынуть и совместно же и употребить.
Если грилль включить сразу, то мясо, возможно и запечатается, а потом уже в процессе может стать сухим. Честно сказать, я так запекать еще не пробовал.
не знаю как получилось, но как смог, так и об"яснил. В общем, я не повар, не кулинар и не технолог, а чисто любитель сварганить что-нибудь по настроению. Я даже не музыкант и не фотограф :-))

По поводу калорий.
470-530 ккал? ккал? круто. Думаю что опечатка, конечно. И сто граммами никто не кушает. Скушают полкило как минимум такого.
Час бега — это 150-200 КАЛ. Покайтесь — кто тут каждый день час бегает.
Знаю оченьмало таких людей.
Но пища совершенно замечательная.
В качестве пищевого разврата.

Каждый раз стоя рядом с проезжей частью улицы, ожидая трамвая или такси, лимузина, вдыхая концерогены, примеси тяжёлых металов, повторяй свою мантру про поджелудочную.