В суп плюют, в кальян ссут, а чего тут удивляться — если человек ничего другого не может кроме как кланяться и тарелки носить...
Им тоже хочется показать какие они важные и нужные, причем не столько другим, сколько самим себе — вот так и появляются тайные рыцари салфеток и подносов, мстители-обссыватели, грязевалятели и супоплеватели...
Не удивлен этому народу, но удивляет тупость — ты пошел на должность СЛУГИ (изначально униженного человека) — так чего ты удивляешься что с тобой иной раз сквозь зубы разговаривают?!
А если не нравится работа прислуги или недоданные чаевые или низкая зарплата или все вмести — так чего не сменишь работу? — А потому что не умеешь ничего, а "важным" быть хочется...
Барин, вы простите — а душ у вас в деревеньке сколько по последней ревизской сказке ?
Вот же, блин, понторезов развелось как плесени: официант ему, видите, ли слуга. Изначально униженный человек. Сколько раз замечал: чем меньше в персонаже чувства собственного достоинства, тем сложнее ему жить без "слуг", над которыми можно повыеживаться, теша свое хронически воспаленное самолюбие.
Так в том то и суть, что ДЛЯ МЕНЯ он не слуга — он САМ ДЛЯ СЕБЯ, в своих мыслях слуга!
А то что он обслуживающий персонал — ну тут уж увы — такова суть работы...
Ощущение своей униженности и порождает желание напакостить!
Лично я не считаю что человек "не престижной" профессии обязательно хам или быдло, но вахтеры и официанты бывает вынуждают меня так о них думать, а вот кстати дворники, не знаю почему, мне всегда попадаются очень приятные и дружелюбные, хотя и чаевых вообще не получают...
Нах давать чаевые если 10% снимают за обслуживание? Тут в тексте 100% молодёжи которая не училась, забивала хуй на работу, откровнные бездари. И это быдло хочет левых чаевых? Уних синдром вахтёра, или схожий с ним.
На счёт чаевых, бар может накручивать до 1000%, 300-500% как минимум. За цену 1 стакана сока можно купить литр а то и два, и это ещё не самый дорогой кабак. О чём вы вообще ребят, обьясните?
Скорее бармены, а бары, точнее владельцы, всякими изощренными способами пытаются с ними бороться! По студенчеству у меня пара товарищей работали за стойкой по ночам. Оч хорошо зарабатывали и рассказывали... Принеси бутылочку с собой продать, налей меньше, налей не то и т.д.
очень часто проценты за обслуживание уже включены в счет — отдельной строкой. какие нах чаевые? и так уже никто не спрашивает, понравилось ли обслуживание — плати и вали
Вот они скулят, мол что их бесит, что нет чаевых, а как вы думаете, если бы мило улыбались и нормально обслуживали, а еда по понятным причинам была вкусной, неужто думаете не платили бы им чаевых? На моей практике редко когда нормально и с улыбкой обслуживали, и всегда (ВСЕГДА) мы давали с товарищами каждый (!) по 5-10% чаевых. Еще не видел чтоб при нормальном обслуживании кто то жмотил, часто прийдешь и уже видишь скучаеюще-вселенско утомленные лица персонала.
А вывод такой, сволочью быть всегда можно, плюют они там, или еще че делают, но тогда нечего жаловаться и скулить по жизни мол че так кругом то плохо. А вот человеком быть — это опыт, знание и та еще наука.
Это "наследие" проявление натуры, недаром говорили, хочешь узнать человека — дай ему власть. А официант знает, что от него посетитель хоть немного, но зависит.
А почему официант должен тебе улыбаться? — Пришел, ляпнул тарелку с кое-как сервированной едой (просто навалили бы все вперемешку- и все) куда попало, пиво- на скатерть пролил бы (ну и хрен с ним) — и чаевые не надо давать :)
Вообще-то не должен чаевые оставлять. Но и официант требовать не будет, если не оставиет.
Вообще, в Чехии, в Германии, Австрии есть правило, по которому чаевые оставляются еще до того, как официант сдачи дал. То есть, к счету сами прибавляете то, что хотите оставить,и называете конечную сумму вместе с приплюсованными чаевыми. Например, счет принесут на 23,80 Евро — вы ГОВОРИТЕ официанту, допустим: "25 Евро." Он дает сдачу исходя из этого. Или же оставляете 25 и говорите просто "Спасибо". Если же нахальный клиент (действительно нахальный, который гоняет официанта туда-сюда, постоянно пытается подозвать его — а в Европе этот трюк особо не проходит: они сами подходят когда видят, что на столе надо что-то поменять) не оставляет чаевых, то официанты довольно часто могут просто насыпать сдачу очень мелкой мелочью (представьте — сдача в 20 Евро мелочью в 20 — 50 евроцентов!), иногда таким клиентам приходилось на моих глазах кулек просить принести, и никто не приносил, естественно :) — Претензий, что сдачу дали мелочью, никто не будет выслушивать, и жаловаться не получится: сдачу-то дали!
А почему тебе кассир в банке улыбается? И ведь ты её не будешь чаевых оставлять. Простого спасибо будет достаточно. Или девушка на раздаче в столовой. Тоже ведь улыбаются, хоть и без чаевых.
Можно ещё много примеров привести в сфере обслуживания. Я делаю свою работу и делаю её плохо, то клиент мне не платит. А если хорошо то платит уговоренную сумму. Почему в ресторане нужно платить за то что и так должно быть сделано. Если официант не улыбается, тянет с заказом, проливает пиво и так далее — значит он плохо делает свою работу и его можно гнать от туда. А если улыбается, старается сделать во время — он делает свою работу. И может надеется на премию. Но не требовать её.
1.Улыбаться или нет, это личное дело официанта и также зависит от уровня его воспитанности/вежливости. Так же, как и ляпать или ставить тарелку.
2. В стоимость блюда включен способ его сервировки, я плачу за это свои деньги. Точно так же уровень обслуживания клиента официантом тоже заложен в стоимость блюда или напитка.
3. Я пришел поесть/попить, а не пялиться на улыбки официантов, для этого есть телевизор с программами Задорнова.
4. Ключевое слово "ДОЛЖЕН"!!! Повторюсь, я искренне не понимаю, почему я ДОЛЖЕН оставлять чаевые?
я думаю каждый в своей сфере может подобного наговорить... просто в некоторых сферах (медицина, общепит, образование например) я бы за подобное вешал... как бы отнёсся г-н официант, если б его сыну/дочери в садике рот например скотчем заклеивали (были случаи, слыхал)? или в поликлинике одноразовый инструмент вдруг станет многоразовым?..
просто зарплаты (не такой уж и маленькой) наверно мало, чтоб нормально работать, нужен ещё "дядя с палкой", чтоб ебать в хвост и гриву за подобный сервис...
не знаю как в России , но в Израиле, официантам в ресторанах платят символическую зарплату, а чаще вообще не платят,считается что каждый клиент должен оставить минимум10% от стоимости заказа,а при очень хорошем обслуживании и больше. у меня стаж 3 года официантом,потом выучился и 10 лет отработал поваром.поэтому знаю всё из нутри, 90% из написанного в посте, у нас непрошло -бы. клиенты и так оставляют не мало денег — это принято.
п.с. всё что написанно про алкоголь правда, только деньги идут не бармену или официанту , а хозяину — он же и заставляет химичить с выпивкой
Комментарии
Им тоже хочется показать какие они важные и нужные, причем не столько другим, сколько самим себе — вот так и появляются тайные рыцари салфеток и подносов, мстители-обссыватели, грязевалятели и супоплеватели...
Не удивлен этому народу, но удивляет тупость — ты пошел на должность СЛУГИ (изначально униженного человека) — так чего ты удивляешься что с тобой иной раз сквозь зубы разговаривают?!
А если не нравится работа прислуги или недоданные чаевые или низкая зарплата или все вмести — так чего не сменишь работу? — А потому что не умеешь ничего, а "важным" быть хочется...
Вот же, блин, понторезов развелось как плесени: официант ему, видите, ли слуга. Изначально униженный человек. Сколько раз замечал: чем меньше в персонаже чувства собственного достоинства, тем сложнее ему жить без "слуг", над которыми можно повыеживаться, теша свое хронически воспаленное самолюбие.
А то что он обслуживающий персонал — ну тут уж увы — такова суть работы...
Ощущение своей униженности и порождает желание напакостить!
Лично я не считаю что человек "не престижной" профессии обязательно хам или быдло, но вахтеры и официанты бывает вынуждают меня так о них думать, а вот кстати дворники, не знаю почему, мне всегда попадаются очень приятные и дружелюбные, хотя и чаевых вообще не получают...
Как вот так бывает?
И не бар будет плевать тебе в сок, а конкретный официант. Посему с ними луше не ссориться.
А вывод такой, сволочью быть всегда можно, плюют они там, или еще че делают, но тогда нечего жаловаться и скулить по жизни мол че так кругом то плохо. А вот человеком быть — это опыт, знание и та еще наука.
Это "наследие" проявление натуры, недаром говорили, хочешь узнать человека — дай ему власть. А официант знает, что от него посетитель хоть немного, но зависит.
Я пришел поесть/попить. Заплатил за еду/выпивку столько, сколько с меня попросили, почему я должен еще что-то платить???
В Макдональдсе много чаевых дают тем, кто постоянно орет "свободная касса!!!"?
Я не жадничаю, я просто не понимаю, почему я ДОЛЖЕН это делать.
Вообще-то не должен чаевые оставлять. Но и официант требовать не будет, если не оставиет.
Вообще, в Чехии, в Германии, Австрии есть правило, по которому чаевые оставляются еще до того, как официант сдачи дал. То есть, к счету сами прибавляете то, что хотите оставить,и называете конечную сумму вместе с приплюсованными чаевыми. Например, счет принесут на 23,80 Евро — вы ГОВОРИТЕ официанту, допустим: "25 Евро." Он дает сдачу исходя из этого. Или же оставляете 25 и говорите просто "Спасибо". Если же нахальный клиент (действительно нахальный, который гоняет официанта туда-сюда, постоянно пытается подозвать его — а в Европе этот трюк особо не проходит: они сами подходят когда видят, что на столе надо что-то поменять) не оставляет чаевых, то официанты довольно часто могут просто насыпать сдачу очень мелкой мелочью (представьте — сдача в 20 Евро мелочью в 20 — 50 евроцентов!), иногда таким клиентам приходилось на моих глазах кулек просить принести, и никто не приносил, естественно :) — Претензий, что сдачу дали мелочью, никто не будет выслушивать, и жаловаться не получится: сдачу-то дали!
Можно ещё много примеров привести в сфере обслуживания. Я делаю свою работу и делаю её плохо, то клиент мне не платит. А если хорошо то платит уговоренную сумму. Почему в ресторане нужно платить за то что и так должно быть сделано. Если официант не улыбается, тянет с заказом, проливает пиво и так далее — значит он плохо делает свою работу и его можно гнать от туда. А если улыбается, старается сделать во время — он делает свою работу. И может надеется на премию. Но не требовать её.
Я принципиально на чай не оставляю.
2. В стоимость блюда включен способ его сервировки, я плачу за это свои деньги. Точно так же уровень обслуживания клиента официантом тоже заложен в стоимость блюда или напитка.
3. Я пришел поесть/попить, а не пялиться на улыбки официантов, для этого есть телевизор с программами Задорнова.
4. Ключевое слово "ДОЛЖЕН"!!! Повторюсь, я искренне не понимаю, почему я ДОЛЖЕН оставлять чаевые?
просто зарплаты (не такой уж и маленькой) наверно мало, чтоб нормально работать, нужен ещё "дядя с палкой", чтоб ебать в хвост и гриву за подобный сервис...
п.с. всё что написанно про алкоголь правда, только деньги идут не бармену или официанту , а хозяину — он же и заставляет химичить с выпивкой