-
-
-
-
9 апр 12На чай оставляю 10% всегда, больше — по усмотрению. Насчет долить кипяточку в чайник, вообще не понимаю недовольства официантов. Я люблю пить МНОГО чаю, пол литра в одинокую выпить — это минимум для меня. 9 из 10 заведений, когда я прошу у них большой чайник, отвечают, что у них больших не водится и 400 мл — это максимум, что они могут предложить. Причем это никак не зависит от уровня заведения, они просто тупо не в состоянии видимо купить большие чайники.-
9 апр 12Не совсем так.Просто невыгодно вводить в меню больший обьем, ведь, как известно, чем больше — тем дешевле.Поэтому выгодней продать вам 2 чайника.А недовольство — по довольно простой причине.Это вот вы любите чай пить, а другие любят — нахаляву пить.Их вот жаба душит, я иногда видел что чай "допивали" до такой степени, что он уже вообще не заваривался.-
9 апр 12То есть официант по умолчанию меня рассматривает как халявщика, быдло и вообще говнюка?? Надо пересмотреть свою политику о чаевых, пожалуй :-) Тоже начать рассматривать официанта как быдло, лентяя и жадину. А вообще, друг мой, если кого-то коробит, что клиент просит разбавить чай до состояния водицы, то не стоит такому человеку работать в сфере обслуживания.
-
-
-
-
-
9 апр 12Ну это да, долбоклюев в нашей стране гораздо больше чем нужно, просто тысячи их. И таким людям хочется не то что в еду плюнуть, а пулю в живот пустить порой. Причем от нашей илиты до самых низов их дохрена. Илита ради понтов ездит на больших черных джипах с мигалками и милицейским сопровождением (и пусть весь город подождет), низы достают официантов в ресторанах бесконечными придирками и нытьем, даже ебаные охранники пользуются своей властью чтобы подоебываться до входящих в здание людей. Мелкая власть мелких людишек.
-
-
-
9 апр 12а мне один раз довелось попросить долить кипятка. Но исключительно потому, что на вкус этот облепиховый чай был очень концентрированным с резким острым вкусом. Пить было невозможно.
-
-
9 апр 12И еще — для особо привередливых и тех, кто недоумевает "зачем чаевые", ходите в рестораны по типу Kai Swissotel. Он закрыт, но первое , что пришло в голову.Там вы имеете ПОЛНОЕ право не оставлять на чай, пыливать официанта грязью, хамить и тд.Вас всеравно посадят на лучшее место, сделают кондиционер послабее, дольют кипятку в чайник по первому требованию.Прибегут к вам по щелчку пальцев.Но будьте готовы к счеты 15 000 и выше за обычный обед.Или уровень вашей чванливости несоизмерим с толщиной вашего кошелька?
-
-
9 апр 12А по поводу "требований" — никто не требует.Хорошо обслужил — можешь оставить чай, можешь нет.Это дело благодарности. У шахтера зарплата не складывается из чаевых.А у официанта — именно из них.Было одно место- где я работал за спасибо.Именно за слово.На чаевые я смотрел как на просто приятный бонус, не гнался за ними,моя цель была — чтобы человек улыбался после еды, ему было хорошо, и он пришел снова. Стимул — благодарности клиентов в письменной форме, а не деньги.Но и зарплата там была 27 000, а не 7500.
-
A9 апр 12чванливость — это например о том как знакомая официантка сыплет историями вроде тех что тут сверху в статье, а потом обижается что клиенты не оставляют на чай\мало оставляют, долго выбирают и т.п. т.е. человек который бравирует таким — не уважает клиентов изначально (ну и слушателя как клиента) но требует уважения и щедрости к себе и другим представителям своей профессии.
-
-
-
I9 апр 12Никогда не понимал жрачки в ресторанах, потому что дорого и порции маленькие. Чтобы нажраца как дома надо двойную, тройную порцию заказывать. Да и по качеству никогда не уверен. А жрать тухлое говно с пола за втридорога может любить только быдло. Кто-то скажет, что там важна атмосфера, на это скажу хочешь атмосферу, иди в музей, театр, а в ресторане главное пожрать.
Сделано с
NoNaMe