-
I27 мар 12"Я неоднократно встречал мнение граждан зрелого возраста, что мол Раньше при СССР еда была натуральнее и вкуснее... Попробуем разобраться в чем тут дело?" —
— а нечего тут разбираться. И природа была чище, и нитратов с стимуляторами роста и всякими "усилителями вкуса" в продуктах не было.
Глупость и наглость, а не статья. Пропаганда на тему: "Жить стало лучше, жить стало веселее!"-
27 мар 12Про нитраты вы напутали.
В колхозные поля вбухивали тьму нитратов.
Вы не помните, когда у нас впервые появилась тема нитратов и ручных приборов для их определения? Я напомню, в советское время она появилась.
Сейчас в российских продуктах нитратов намного меньше чем тогда.-
27 мар 12гы, мясо давно брал? у меня на рынке рубщик мяса есть, бывший однокласник, мясо с ним беру обычно свинину — так вот есть оказывается(чес слово сам удивился) свинина фермерка — натуралка, а есть на ГМО — опытный глаз различит. что там с ливером станет — большой вопрос.
ну а насчёт сравнения с СССР — ну ты же читатель больше — нади статистику заболеваний ЖКТ в СССР и сейчас.
-
-
27 мар 12Я помню ТЕ времена, и мне есть с чем сравнивать...
Хлеб был вкуснее
Молочные продукты — так же (хотя современные напичканы всяким дерьмом)
Сыры (настоящие.. от 400р за кг) сейчас лучше и разнообразнее
Колбаса была вкуснее (и варёная и копчёная)
Мясо и мясные деликатесы были вкуснее (сейчас только в казахстане похоже не шприцуют)
Птица по вкусу была хуже... но все знают как делают современных бройлеров.
Макаронные изделия качественнее современные
Приправы — сейчас разнообразнее
Пиво, квас, лимонад, соки раньше были вкуснее, лучше и полезнее
Коньяк раньше — вкуснее
Водка одинаковая
Овощи-фрукты одинаково (сейчас ассортимент больше)
Шоколад старый вкуснее
Торты сейчас лучше, но что туда пихают я не знаю
Рыбные консервы были качественнее
Рыба одинаковая (если современную не шприцевали)
Крупы одинаковые
Живу в Екатеринбурге (бывш. Свердловск)... Со снабжением в "миллионниках" было нормально... Очереди, конечно, имели место, но то что не голодали — это точно.-
-
-
27 мар 12Вы пошли по верхней планке, я пил и то и другое, но со своей средней ЗП позволить себе могу если только раз в год. А здесь все же имелось в виду нечто вроде "Белого аиста" или любимой "Тисы". Они действительно стали хуже (настоящие имею в виду, не подделка)
-
-
-
27 мар 12Согласен со всем (жил тогда в г.Черновцы, УССР). Только пиво было хуже (местный пивзавод выдавал редкостную отраву, привозное в магазинах редко, в отл. от сейчас), а так все верно.
-
-
27 мар 12Не понятно только одно, если все жрали какое-то советское говно при этом росла рождаемость, была самая читающая страна, строили на века, так что много досих пор порушить не могут, да ещё после такой еды от современных продуктов нос воротят, что-то выбирают, какие-то предпочтения у людей старше 40.
Разве после своего говённого детства они не должны всё подрят жрать, или их забыли проинформировать что они так херово раньше ели? -
27 мар 12Сейчас приличная еда покупается так же по знакомству. То, что можно сделать дома — делается дома (хлеб например, ветчина, буженина...). Потом — рынок. Еду из магазинов есть уже не то, что не вкусно — страшно. Особенно когда знаешь как и из чего она делается. И цена в магазинах далеко не всегда соответствует качеству. -
27 мар 12аффтар, да как же тебе не пёрло по жизни то, жилья тебе не давали, за границу не впускали(сейчас то в израиле надеюсь), дальше что? а колымить-воровать не давали, дефицитом не отоваривали, в стакан не наливали, люмпены(это все кроме тебя?) тебя не уважали -ничего не забыл?, а теперь ещё и не кормили. как же ты болезный жил то? — лишенец просто, и толстые тётки с красными рожами тебя везде гонят.... жуть
ассенизатор ты с вентилятором, следующий материал будет про привокзальные туалеты? — ну успехов тебе отыграйся обязательно за всё нехорошее(сейчас то можно уже), "ценители" тебе помогут. -
-
-
N27 мар 12Картошка тушенная с мясом и овощами в духовке. Калорийно, вкусно.
Курица на бутылке тоже отлично. Из детства быстро вкусно перекусить. Булка, масло сверху обильно посыпать сахарным песком. Еще бабушка делала яйца с смятку очистить порубить посолить смешать со свежей булкой. Любимая приправа к жаренной картошке.
Лук колечками солить пахучим подсолнечным масло обильно посолить.
Еще у нас называлось холяцкое масло. Сало пропустить через мясорубку с большим количеством чеснока. Мазать на хлеб вкусно до слез.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
N27 мар 12Зимой из доступного полезного и с витаминами это квашенная капуста. Как кто но мы едим регулярно. Мать по выходным печет пироги с капустой. С детства люблю пироги с квашенной капустой и яйцом. А еще очень вкусно пирожки жаренные с картошкой и грибами. Очень вкусно пшенка с молоком.
-
27 мар 12>Вы опять сливаете, кисо?
Вы опять безаргументированно треплете? ))
Медведев заявляет, что у нас демократия, достаток, развитие.
Не поленитесь, в интернетах его работы есть, почитайте.
Потом захочется жить в данной стране. ))))
Сами то по Похлебкину питаетесь? Или сами то анансы, рябчики — а всем остальным — Похлебкина? ))) -
-
-
-
-
-
-
-
27 мар 12Вот еще какой парадокс... Я с детства твердо знла, что советское значит говенное. Гарантийный ремонт, обмен...
И вдруг выясняется что продукты при совке были ВЫСОЧАЙШЕГО качества, а в волшебной колбасе по 2-20 содержалось аж 90% вырезки.
Где логика? Попрошу ответить любителей совка-
27 мар 12Логика проста... 70% рессурсов уходило на ВПК... а на оставшиеся 30% нужно было обеспечить весь народ. Поэтому изготавливались самые эффективные по трудозатратам продукты. И не надо сравнивать Жигули и Форд тех времён — они совершенно разные по трудозатратам. Насчёт продуктов всё просто — существовал ГОСТ, по которому все пищевые продукты содержали только то, что было указано в ГОСТе... А современные ТУ предполагают, что производитель может запихать в колбасу 90% картона и оформить его как пищевые добавки... Потом эту колбаску ещё прошприцуют клейстером (причём каждый перекупщик добавит свои 20-30%), засандалят в вакуумную упаковку (чтоб не вытекало) и продадут.
Сделано с
NoNaMe