№7. Не делайте из еды культа!

Спасибо за фото.

Сегодня практически нет "живых" продуктов продающихся в супермаркетах, молоко со сроком годности 1 месяц, сметана 3 месяца, кефир все это изготовлено из сухого молока с огромных количествах консервантов. Раньше если открыть бутылку молока то через 3 дня она превращалась в простоквашу с вкусным кислосладким запахом. Сейчас — месяц открытое стоит не киснет но приобретает цвет и запах гнилостно земляного характера. Недавно взял в Ленте окорок 380 руб. кг думал натур продукт, черта лысого. Добавки: консерванты, усилители вкуса, красители, и еще какаято шняга была дописана не помню. Про колбасы вобще можно не говорить поскольку знакомый работает в цехе и говорит что слава богу ГОСТЫ отменили ложим что хотим и мяса в колбасе до 150 руб за кг нет вообще, при цене до 400 — 15 процентов и то уши хрящи и прочие детали, при цене до 700 руб 30 процентов того же дерьма. Практически колбас из мяса сейчас нет.
И в добавок во всех супермаркетах продавцы переклеивают и переписывают сроки годности по несколько раз поскольку все с консервантами. Что по поводу писаки навоявшего данный опус сказать можно одно за деньги сейчас можно продать любую писанину особенно если она выгодна власти. А поскольку власть чувствует что у нее под ногами земля потихоньку начинает пошатыватся то естетственно будет расхваливать все сегодняшнее и обхаивать все старое чтобы как можно дольше удержатся на троне. Это наверное и так каждому понятно.

80-е , Украина , г.Червоноград, СССР. Молоко (живое!) не всегда есть в магазине, нужно к привозу успевать, кефир аналогично.Нормального мяса в магазине практически не бывает, (на рынке в 2-2,5 раза дороже). Куры — жилистые спортсменки, иногда бывают в продаже. Масло продается в 18-00, по 200 гр в одни руки (и по-моему, в определенный день недели) — очередь заранее. Крупы-макароны есть всегда, хлеб всегда. Растворимый кофе — супер дефицит, кофе в зернах не жареный свободно продается и нафиг никому не нужен. Мороженное — фруктовое в картонном стаканчике — 7 копеек, пломбир — не помню сколько , эскимо (редкость) ~20 копеек.
А сейчас только количество денежек в кармане определяет то, что у Вас на столе.

Приелось. И нефиг оправдываться.
Раньше соленая горбуша была деликатесом, на которую облизывались.
Сейчас, на фоне малосоленых или подкопченных семги и форели, от нее нос воротят.

В 1985-1991 в СССР происходила криминальная контрреволюция и, пилять, не надо путать страну до 1985 г. с бандитским строем после 1985 г.

ebeer.com.ua наслаждайтесь господа и вспоминайте жигулевское со слезами!

Позвольте не согласиться с утверждением, что современная еда "кажется невкусной из-за ее нынешнего изобилия". В СССР все, а еду в особенности, производили по ГОСТам. Хорошо это или плохо — вопрос дискуссионный, но в погоне за прибылью современные производители отходят от традиционных рецептов и пихают всякие заменители (пальмовое масло, соевый белок — далеко не самое невкусное и не самое вредное в ряду всяких "Е-"). Тех же курей соляными и иными растворами для красоты не накачивали, почему они и были "синими". Короче — еда в совдепии была НАТУРАЛЬНАЯ (за уход от ГОСТа жестоко наказывали), а как добавить натуральности вкуса — это уже свобода творчества кулинара. Смею отметить, что с уходом от ГОСТов нам сейчас скармливают всякую шнягу типа ГМО, глютаматов и прочей хрени с непонятными последствиями в будущем (ХЗ чем грозит нам усвоение "генетически неприспособленного" к нам материала). А натурпродукт ныне найти довольно непросто и довольно недешево. ИМХО — статейка — очередная залипуха, имеющая своей целью обгадить совок.

эх... вот вспоминаецца мне год этак 86-й... Москва, киоски "мороженое" на каждом углу — "бородинское" и "эскимо", но в первую очередь, это случай в "Сосисочной" — забрел я как-то в каком-то переулке в такую, встал на раздачу — смотрю по две в тарелке порция, думаю: "чо за нах — мне на один зуб стока" — ну и с двух тарелок в одну ссыпал с зел.горошкем =) Подозрения подкрались когда я присел за стол все это кушать — человек уже сидевший за столом напротив посмотрел на меня с ухмылкой во взгляде, в котором читалось: "эх приезжие...", но промолчал... Когда я стал доедать третью сосиску я понял, что больше не влезет (что они туда клали? неуж-то только мясо? ;) ) как в той присказке: "на последнюю гляжу а на первой я сижу" ...Сколько раз я потом вспоминал эту недоеденную 4-ю сосиску... Особо в армии )))) Даж спорил как-то с одним соседом по санаторию про "сытость" отдельных сосисок московских... Дядька привозил из командировки точно таких же — так что не показалось... )))

"А с помощью сего девайса доставали крышки из кипятка." Не крышки доставали а банки... Ясен пень лучше то свое, чем непойми чего и как сделанное.

Мы уже давно прощаем когда клевещут на страну, на ее прошлое. Но очень обидно, когда такие авторы нерусской национальности клевещут на людей. Автор и постящий, не могу вам плюнуть в морду в реале, но реально вы — твари. За то, что такое дерьмо называет ворами меня, моих родителей, родственников и знакомых — схватили бы в харю на раз.