Колбаса по 2-20, сделанная по технологии, была, конечно, не в каждом месте, где продавалась (во завернул). Но там, где была — именно так, 102%, что не устраивает.
С продуктами реально жопа была. Спасали рынки и приусадебное хозяйство. Часто отсылали на откорм к бабуле. В магазинах скудный ассортимент. Колбаса дешевле 2.20 выглядела неважно и на вкус не очень, магазинные пельмени малопривлекательны. Первое молоко, которое реально приятно было пить, появилось в тетропаках, ну и полученное с молокозавода по бартеру. Мясо, как говорится, выбрасывали периодически, с костями в нагрузку. Хлеб в основном невыразительный, причем вкусный только свежий (такой типа в кепке, которая съедалась по дароге домой). Первый классный хлеб — кооперативный — душистый, воздушный. Вот арбузы почему-то запомнились очень сладкими и сочными, а сейчас арбузы ем редко, ибо стремно. Сладости тоже не радовали разнообразием, шоколадные конфеты редкость, да и дорого. Вот ситро тогда казалось вкусным, особенно, когда папик повел на завод, где это все разливали. Мегадоза сиропа — это было нечто. Потом супервкусное пепси и фанта (сейчас отдает химией). Общепит ничем хорошим не запомнился, были места весьма приличные (только в одном месте водилась приличная зашифрованная столовка с потрясной котлетой по киевски).
В общем, главное ощущение того времени — стабильность, спокойствие, размеренность, предсказуемость. В остальном — государство делает вид, что платит, народ делает вид, что работает. Сплошной пофигизм, кумовство, блат, чего и сейчас хватает.
Судя по комментарию, автору не 90 лет, как в профиле указано, а 35 — максимум. И воспоминания эти похожи только на перестроичные года, после 1985-го. Но могу отметить и выделить верные слова — "стабильность, спокойствие, размеренность, предсказуемость". Что было, то было.
Ну мне 37 и я в профиле не менял свои данные... Вы вспомните студенческие столовые. Самое подходящее выражение для той еды: "Граждане студенты не бросайте еду на пол, крысы дохнут." Мои воспоминания совпадают с Mixel21, только ни стабильности, ни спокойствия в то время я уже не ощущал.
А вы нам расскажите свои воспоминания, а то привычка тут такая хорошая заминусить плюнуть в душу и радоваться своему превосходству... Хотя доводов-то не приведено никаких. Пустой трёп...
Я не занимаюсь ни минусованием, ни плюсованием. И как раз трепом я здесь не занимаюсь, в отличие от автора. А мое мнение очень похоже на автора статьи, ссылку которой я выше указал.
Период примерно тот, что описывает автор — предперестроечный, а в разгар перестройки уже талоны и пустые полки были, зарплата частично продуктами (что было хорошо)… тобишь совсем пипец.
Какая очередная милая статья — смысл которой, как это мы не перемли-то в СССР все от голода и массовых отравлений? Ведь должны были выживать только работники общепита. А остальные "молодые инженеры" жрали из корыта помои, всех же заставляли. А сейчас многомудрый автор, у которого московский обед 200 рублей, а средняя зарплата 40000 — конечно все же москвичи сидят в бизнес-центрах, учит новое поколение "молодых инженеров" как им повезло. А лапшу Доширак автор жрать не пробывал или хлеб с майонезом? Вот сытные и полезные блюда, подаренные нам современным веком. А в голову автору не приходит, что если раньше был общепит везде, сейчас полно мест где ближайшее кафе за пять километров? "Молодые инженеры" 70-80-х гг. половина жрала на рабочем месте булку с кефиром и им наплевать было на "борщ" 2-й категории. Почему-то автору кажется, что для советской столовки слова "план" не существовало, а подсунуть гражданам гнильё — это излюбленная шутка работников общепита. Сейчас же все пол другому — рачительные хозяева кафе, где обед 200 рублей (как и был в 2000 году) готовят только все самое свеженькое, чуть что испортится — сразу на свалку. Знаете почему самое популярное блюдо российских столовых солянка? Лучше вам бы не знать.
Столовки в СССР были разные, смотря что жрать — можно было и за три рубля обедать, но в среднем обед стоил не более 50 копеек, из которых второе было самое дорогое. А за 1.50 — это мощный обед с пивом.
Опять же расматривается автором жизнь "молодого инженера" — этакого туповатого прожорливого сироты, у которого семьи нет, зарплата нищенская, живет в чулане, спит на батарее. Может быть у автора такая юность и была, но как-то с личными воспоминаниями не связывается. Так что лучше писать такие статьи не как откровение и статистические данные, а как воспоминания "неудачника".
Дочитал до "Ведь кроме как Москвы и столиц союзных республик в остальных городах еды в магазинах почти не было."... и дальше пробежался уже только бегло.
Сложилось впечатление, что автор — выпускник кулинарного техникума, не получивший признания и достатка в пище при СССР, но чувствуя себя всегда сытым в нынешнее время, смог умножить свой капитал. И как обиженный ребенок, отворачиваясь от прошлого, с умилением смотрит в будущее. Правда есть и другие варианты: болезнь, невежество, продажность или скука.
Так или иначе, статья — очередной словесный понос, который можно с легкостью переделать на нынешнее время. И я не буду спорить, ибо это равно унижению.
Вы ещё прописку вспомните.. фактически обязующую работодателя (фабрику, завод), не только принять работника, а ещё и обеспечить его каким-нить жильём..(общежитием на худой конец)..
паспорт нужен был только для того, чтобы осесть на новом месте, чего нельзя было сделать без трудоустройства..
так что ставьте уж в вину Советам не паспортный режим, а повальную занятость..
Вы не поверите.. но в Москву ехали.. посмотреть и театры посетить, а не устроиться дворником.. Как-то считалось, что в городе — культура.., а на селе только клуб..
да и дармовыми дровами нужно печку топить.. с утра, ежедневно..
как-то легко Вы считаете крестьянский труд — халявой..
исповедуете простой принцип, наверное — "Всё, что я не делал — очень просто, а что попробовал — ужасно сложно"..
Где тот потолок, с которого новые соцреалисты берут разные цифири?
Ну хотя-бы.. упорно повторяется зарплата в 150 руб как повсеместная.. при этом игнорируется, что в 1980 году среднии заработок по стране составлял более 200 руб, при отсутствии сверхдоходов олигархов.. А если разбросить по отраслям, учесть, что колхозники часть доходов получали в безденежной форме и, соответственно, деньгами меньше.. То городское население имело средний весьма более 200 руб. Потом.. откуда в СССР дефициты при полном отсутствии денег у населения?.. Когда купить не на что дефицит не возникает — снижается потребление.., что и наблюдаем..
И потом.. начальный уровень инженера действительно 120 руб.. но!, это оклад.. голый. Надбавки, прогрессивки и просто премии скромно опускаются.. Ну а то, что чуть ли не полстраны работало сдельно и зарабатывало весьма больше положенного по тарифной сетке (меньше тарифа платить нельзя...).. вообще не вспоминается..
Или.. однушка за 25 руб в месяц.. наверное квадратов сто та однушка..
как вообще люди умудрялись при такой нищете ещё и одеваться, и покупать мебель-телевизор и в отпуск ездить..? цветы дарить, детей рожать и содержать.. как?
вот так, копеечка к копеечке и.. удивительно как автор насчитал остаток в 22 рубля..
однако на 80 рублей можно было прожить, без обновок конечно, а на 150, оказывается, никак! а миллиарды на сберкнижках — как раз с того 22-рублёвого остатка, наверное..
вон, Прохоров от голода вообще вырос двухметровым с лишком детиной (сам сказал о голодном детстве).. представить страшно каким бы вытянулся пацанчик кушая от пуза..
т.е. Вы таки впариваете мне картинку, которая мне нафиг не нужна..
тем более, что у меня партбилета сроду не было, зато были регулярные лишения премии за перерасход зарплаты на участке (мастерил я..) сверх среднеотраслевого.. потому и запомнился средний по отрасли (машиностроение) — 215 руб в 81-м году..
а в отрасли работали и уборщицы и "вечные второразрядники" и уникальные мастера..
начал, я так прикидываю, где-то в 89-м? или даже 90-м..
просто к этому времени уже пару-тройку лет как прошло горбачевское повышение окладов.. и 150 стало почти начальным уровнем молодого специалиста.. ну может с годовым стажем..
считаю возможным ответить грубо на хамство.. оппонент "дал добро", назвав "лопаточкой" страну, где родились и выросли его родители и остатки наработанного в той стране он всё ещё доедает..
Не настолько. Средний профи в строительстве получает белую зарплату в районе 50-60 и еще примерно столько-же конвертами. Средний квалифицированный рабочий 40-50.
Своя фирма — это геморрой, но зарплата вырастает вдвое-трое.
Я прекрасно помню столовые, когда мы, пацанами могли на 20копеек поесть. И теперь, макдонадьцы. в которые не ногой, где туалетные сиденья моют вместе с посудой (был у нас пару лет скандал назад), пицерии — поел и потом полдня тяжесть в животе, ГМО, консерванты и яблоки, которые надо от воска пять минут горячей водой и щёткой мыть.
Комментарии
Вот трезвый и правильный анализ — ihistorian.livejournal.com
Знаешь какое у меня ощущение? Что в колбасе по 2-20 было 102% вырезки...
Я видел такую только в высотке на Красной Пресне.
А если касаться скандалов, то это было. И было далеко не только в СССР. У каждого дома свои тараканы.
В общем, главное ощущение того времени — стабильность, спокойствие, размеренность, предсказуемость. В остальном — государство делает вид, что платит, народ делает вид, что работает. Сплошной пофигизм, кумовство, блат, чего и сейчас хватает.
Автору спасибо, написано правдоподобно.
А вы нам расскажите свои воспоминания, а то привычка тут такая хорошая заминусить плюнуть в душу и радоваться своему превосходству... Хотя доводов-то не приведено никаких. Пустой трёп...
Столовки в СССР были разные, смотря что жрать — можно было и за три рубля обедать, но в среднем обед стоил не более 50 копеек, из которых второе было самое дорогое. А за 1.50 — это мощный обед с пивом.
Опять же расматривается автором жизнь "молодого инженера" — этакого туповатого прожорливого сироты, у которого семьи нет, зарплата нищенская, живет в чулане, спит на батарее. Может быть у автора такая юность и была, но как-то с личными воспоминаниями не связывается. Так что лучше писать такие статьи не как откровение и статистические данные, а как воспоминания "неудачника".
Могу себе позволить.
Сложилось впечатление, что автор — выпускник кулинарного техникума, не получивший признания и достатка в пище при СССР, но чувствуя себя всегда сытым в нынешнее время, смог умножить свой капитал. И как обиженный ребенок, отворачиваясь от прошлого, с умилением смотрит в будущее. Правда есть и другие варианты: болезнь, невежество, продажность или скука.
Так или иначе, статья — очередной словесный понос, который можно с легкостью переделать на нынешнее время. И я не буду спорить, ибо это равно унижению.
"средняя температура по советской больнице"..
хотя, сам считаю, без расшифровки и раскладки по слоям общества, такие таблицы весьма малоинформативны..
Крайне показательно.
паспорт нужен был только для того, чтобы осесть на новом месте, чего нельзя было сделать без трудоустройства..
так что ставьте уж в вину Советам не паспортный режим, а повальную занятость..
чтобы иметь регулярный доход, а не зависящий от погоды..
да и дармовыми дровами нужно печку топить.. с утра, ежедневно..
как-то легко Вы считаете крестьянский труд — халявой..
исповедуете простой принцип, наверное — "Всё, что я не делал — очень просто, а что попробовал — ужасно сложно"..
Тот же самый сайт, но другие таблицы говорят, что покупательная способность выросла, а ли я ошибаюсь?
chemindustry.ru
ngpedia.ru
Ну хотя-бы.. упорно повторяется зарплата в 150 руб как повсеместная.. при этом игнорируется, что в 1980 году среднии заработок по стране составлял более 200 руб, при отсутствии сверхдоходов олигархов.. А если разбросить по отраслям, учесть, что колхозники часть доходов получали в безденежной форме и, соответственно, деньгами меньше.. То городское население имело средний весьма более 200 руб. Потом.. откуда в СССР дефициты при полном отсутствии денег у населения?.. Когда купить не на что дефицит не возникает — снижается потребление.., что и наблюдаем..
И потом.. начальный уровень инженера действительно 120 руб.. но!, это оклад.. голый. Надбавки, прогрессивки и просто премии скромно опускаются.. Ну а то, что чуть ли не полстраны работало сдельно и зарабатывало весьма больше положенного по тарифной сетке (меньше тарифа платить нельзя...).. вообще не вспоминается..
Или.. однушка за 25 руб в месяц.. наверное квадратов сто та однушка..
как вообще люди умудрялись при такой нищете ещё и одеваться, и покупать мебель-телевизор и в отпуск ездить..? цветы дарить, детей рожать и содержать.. как?
вот так, копеечка к копеечке и.. удивительно как автор насчитал остаток в 22 рубля..
34 квадратных литра.
однако на 80 рублей можно было прожить, без обновок конечно, а на 150, оказывается, никак! а миллиарды на сберкнижках — как раз с того 22-рублёвого остатка, наверное..
вон, Прохоров от голода вообще вырос двухметровым с лишком детиной (сам сказал о голодном детстве).. представить страшно каким бы вытянулся пацанчик кушая от пуза..
кстати, налоги брались с части превышающей минималку, а не со всей суммы..
НО мы не договорились, что вы покажете в обмен.
У нас не социализм, а вы не следователь.
бузинесмен, однако...
тем более, что у меня партбилета сроду не было, зато были регулярные лишения премии за перерасход зарплаты на участке (мастерил я..) сверх среднеотраслевого.. потому и запомнился средний по отрасли (машиностроение) — 215 руб в 81-м году..
а в отрасли работали и уборщицы и "вечные второразрядники" и уникальные мастера..
просто к этому времени уже пару-тройку лет как прошло горбачевское повышение окладов.. и 150 стало почти начальным уровнем молодого специалиста.. ну может с годовым стажем..
я жил в Союзе.. и было там не только сплошь "чёрное", и "прекрасного белого" было очень даже не мало..
Даже вменяемые.:)
Да и позже — частично..
Мой отец на тот момент ГИП, получал 250р.
Мать — Главспец — 230 ( или 235 — не помню точно).
Работать по специальности они перестали всего пару лет назад.
Стаж более 50 лет — не шутка.
В то-же время водитель трамвая после трехмесячных курсов получал 280.
Вот об этом -то пролетарии и мечтают. Получать больше высококлассного инженера.
Именно поэтому они плачут о совке, но только те, что работать не хотят.
Именно поэтому совок и накрылся.
теперь пролетарии упирайся-не упирайся получают, в большинстве своём примерно одинаково.. на сколько устроились..
да и у наёмного инженера заработок мало зависит от личных успехов.. разве что от финансовых успехов фирмы в данный момент и доброй воли начальства..
и не надо говорить о заведении личного бизнеса — кто-то же у бизнесмена должен работать, а? и, желательно, специалист, а не дурак...
Своя фирма — это геморрой, но зарплата вырастает вдвое-трое.
Я прекрасно помню столовые, когда мы, пацанами могли на 20копеек поесть. И теперь, макдонадьцы. в которые не ногой, где туалетные сиденья моют вместе с посудой (был у нас пару лет скандал назад), пицерии — поел и потом полдня тяжесть в животе, ГМО, консерванты и яблоки, которые надо от воска пять минут горячей водой и щёткой мыть.
Как вы опротивели, манагеры.