Не буду писать о морально этической стороне вопроса обсирания прошлого — не побоюсь Великого прошлого,
однако замечу, у нас на заводе лучшей рекомендацией к блюду в столовой считается анотация — "Как раньше!" — такой тип описания качества ещё ни разу не подводил.
мне нравятся особенно котлетки! я видел весь процесс их изготовления — от разделки туш до доставки уже готовых котлеток в сам Мак. там 100% содержание мяса. даже, мне кажется, 146%. я видел, что коровы, которых вели на убой, зная, что их мясо пойдет на котлетки для Мака, улыбались и радостно мычали.
моя жена проработала поваром детсаде(для военных) более 10 лет. То что она готовила ели и дети и персонал,и даже заведующая. Из одного котла.Началось закрытие и сокращение — пришлось уйти.Я работал на заводе "ММЗ" и предложил ей к нам на завод поваром. Пришла,поработала выдержала две недели. Вы когда нибудь видели голодного повара,я видел.Она не могла там есть когда увидела как готовят. Как вы это едите говорила она. Взять из продуктов ничего нельзя всё под контролем заведующей.Короче вешалка полная. После этого поваром больше не работала.
ну в государственных столовых опасно было, конечно. Травануться элементарно. Там такая антисанитария была, особенно запомнились эти алюминиевые вилки с черными засаленными ручками. Бррр...
столовые все были разные, ну как и сейчас, наверное. Ведомственные были очень хорошие, у нас в институте, МАрхИ была просто суперстоловая, к нам весь Детский Мир и даже из КГБ ходили. Комплексный обед 50 копеек, за рубль вообще обожраться можно было и все вкусное всегда. От руководства столовой все зависело и от повара, конечно, это в общепите всегда самый главный фактор.
еще приправа была — горчица. Но не везде. И не всегда. А кетчупа, как такового просто не было. Слово-то такое только с болгарским кетчупом появилось, вот чего купить-то трудно было. Бывал еще Шашлычный такой, той же болгарской конторы — вот он был по настоящему хорош. Тогда еще кетчупы натуральные делали, сейчас один крахмал, да красители.
Смешать в кучу правду, передергивание фактов и откровенный бред — и тому кто в те времена не жил покажется,что так всё и было. Столовые были разные, так же как и сейчас, но цены в рабочих столовых были ближе к народу. Мне хватало 80 коп. на полноценный обед на заводе (это начало 80-х). Ещё одно воспоминание из детства — открылась железнодорожная столовая при вокзале/ станции — по терминологии автора -тошниловка,забегаловка. Так я туда ходил с другом за компанию, ему родители оставляли на обеды 50 коп. Хватало и еще на мороженое удавалось сэкономить, а кормили вкусно. Сейчас во многих заведениях используют труд гостей из Средней Азии, которые помимо своих дешевых рабочих рук привозят антисанитарию и десят раз надо подумать, стоит ли там питаться, или потерпеть до дома.
уже какой пост подряд, а комментарии все те же... Скучно. Можно подразделить на несколько категорий:
1. О мертвых либо хорошо, либо никак. СССЗ умер а вы его поганите память
2. Писал ребенок, не понимающий о чем речь. Пишут обычно сами дети, которые не понимают о чем речь.
3. Статья заказная. Госдеп, болотная, жиды... нужное подчеркнуть.
4. Все вранье, в магазинах все было. (пишет вообще непонятно кто, думаю проплаченные пропутинские)
Среди всего этого теряются голоса отдельных разумных людей, кто еще помнит, что так оно и было все на самом деле. Вам не кажется, что нас специально разводят на срач фсбшные шестерки — им похер, что писать, лишь бы совок в розовом свете выставить, по-моему это все заказная политическая компания идет, по восстановлению совка — розовая мечта нынешнего президента. Чтобы желание вернуть совок исходило как бы из массы самого народа, изнутри. Ловкая политинженерия. Будьте бдительны! ФСБ великие мастера накручивать мозги, даже и не заметишь, как начнешь нужные мысли думать и мнения высказывать. Манипулирование сознанием налицо
такое манипулирование, что работает с советского времени)
поскольку, лично у меня — именно с советского времени и с того, советского опыта постоянное пренебрежение и недоверие к общепиту. Статьи тут не при чём.
ну а какое к нему доверие могло быть? Еще и обхамят и грязища эта вечная.. Старался никогда не есть в них, только уж в крайних случаях и то, что-нибудь, что разбавить/разбодяжить трудно
Прости, брат. Или на оборот: дабы Совок закопать... Видите ли, Страна тогда была — как мир сейчас — сильно разноплановая в пределах равенства. Ну хоть убей, я не могу вспомнить перебоев (до талонной системы) по мясо-молоку в Беларуси. Что для Москвы, по отзывам, всегда нормой было. Я этого тупо не понимаю.
С другой стороны, люба школота честно скажет, что раз уж Москва не снабжалась...
Москва снабжалась. родители часто ездили из Казани (!) за продуктами, хорошо помню югославские треугольные консервы :)). Думате, для прогулки 2 ночи в поезде (туда-сюда) тряслись?
в то время мы с коллегами по работе ходили каждый день обедать в "Прагу". так вот — никаких хамов, коришек, а уж тем более грязнуль почему-то замечено там не было. Хотя это обычная столовая, может чуть-чуть дороже обычной столовой. когда приходилось снимать жилье в отеле "Советский" ходили в кафе "ЯрЪ", оно прямо в нем расположено. тоже хамства замечено не было.
ну да. обычные московские советские столовые. каждый московский советский инженер мог питаться в них.
ну, иногда брали из дома, но так как готовить с утра обычно времени не было, то брали обычные бутерброды — белый хлеб, ветчина, ломтик сыра, зелень и обычный арабский кофе. но, это уж, когда совсем денег не было и приходилось на всем экономить.
ну, в москве живут все креативные, здравомыслящие люди, способные работать, зарабатывать, а у кого не получается здесь жить — завидуют и плачут на ннм :-)
ничего ты дал — Прага и Яр! Да уж, "столовые" хороши, в Яре не был, а вот в Праге доводилось.. Рулетики из ветчины с паштетом внутри и залитые прозрачным желе запомнились..
ну, в какой валюте з.п. давали за ту и покупали. у нас просто не было жесткой привязки к рублю. могли в один месяц заплатить долларами, в другой — йенами, а через полгода — шекелями, а потом год платить рублями.
Ну не знаю — мне всегда нравилась общепитовская еда. Только часовые очереди курортных столовых это нечто. А на счет воровства — почти вся торговля этим промышляла. Моя тетка ушла оттуда — потому как остаться непричастным к системе мухлежа было нереально. В участии схемы подворовывания были свои плюсы, но и значился огромный минус — всегда существовала вероятность что все махинации спишут на тебя.
Не даёт покоя СССР, всё обгадить пытаетесь? Так сделайте лучше, ан нет. Одно то, что в СССР квартиры ДАВАЛИ для нынешней власти недостижимо в принципе, поэтому будем обсирать общепит...
Почему численность чиновников в России больше, чем во всём Союзе, всё о народе думаете?
И ещё, ..."Однушка на всё про все обходилась в 20-25р в месяц..." — поподробнее можно?
Слушай магистр у меня к тебя вопрос, ладно можно понять наших местных пропутинцев кототорые СССР обсирают их можно понять они сейчас у пирога, воры, чиновники и прочий офисный планктон который сейчас утроился и живет засчет народа они боятся потерять то что имеют сейчас поэтому всячески восхваляют "светлое сегодня" и обгаживают "темное вчера", но вот ты живеш вроде как не в России какого йуха ты впрягаешся в этот срач, что ты с этого имееш что ты хочеш этим сказать непонятно, обьясни
а, вон она откуда ненависть к советскому строю-то :-)
>бывший Самарский филиал Центрального музея В.И.Ленина, было построено в 1989 году (авторы проекта — группа архитекторов под руководством Е.Г. Розанова). В нем 2500 кв.м экспозиционных и выставочных площадей, кинолекционный зал на 270 мест, библиотека с читальным залом.
т.е. надо было оставить район без библиотеки, выставок, но сохранить ваш дом. да вы, куркуль, однако :-)
в то время был культ личности. вот он и выставлялся. а уж что там было — башмаки, рубище, шалаш — это неважно :-)
>А выставочный зал примитивный и не удобный.
бывал там на выставках — не могу сказать, что он не удобный, ну не ЭкспоЦентр и не ВДНХ.
а еще там периодически проводился фестиваль Beatles — forever от Самара — Максимум. За одно это только стоило его построить! She loves yo, yeah,yeah,yeah! :-)
доктор сказал, что можно еще попробовать электричеством, но лучшее лечение — это троллить на nnm. :-)
очень помогает говорит.
рассказал — про Rozev, modelius, авдощенко. сказал, что nnm-терапия очень им помогает. у последнего, правда, неизличим культ яблока — с этим поделать ничего не могут.
Я старше тебя на 2 года но судя по обхаиванию СССР не похоже что ты жил в то время поскольку несеш полный бред и ахинею, скорее всего или тебя или твоих родаков в свое время прижали комунисты за форцу или тунеядство поскольку не любили "таких" поэтому сейчас желчи у тебя столько на то время.
Комментарии
однако замечу, у нас на заводе лучшей рекомендацией к блюду в столовой считается анотация — "Как раньше!" — такой тип описания качества ещё ни разу не подводил.
Автору, — Что ты всю жизнь в макдоналдсе питался.
А вы случаем не эксперт?
highderyni.livejournal.com
мне нравятся особенно котлетки! я видел весь процесс их изготовления — от разделки туш до доставки уже готовых котлеток в сам Мак. там 100% содержание мяса. даже, мне кажется, 146%. я видел, что коровы, которых вели на убой, зная, что их мясо пойдет на котлетки для Мака, улыбались и радостно мычали.
в одном предложении вся убогость совка.
А столовская котлета-это же ностальгия!
Но вот всякие столовые для людей, особенно в людных местах — реальное рыгалово
я тоже любил в заводских столовых...и не раз...
мы с Ваганычем своё не упустим
1. О мертвых либо хорошо, либо никак. СССЗ умер а вы его поганите память
2. Писал ребенок, не понимающий о чем речь. Пишут обычно сами дети, которые не понимают о чем речь.
3. Статья заказная. Госдеп, болотная, жиды... нужное подчеркнуть.
4. Все вранье, в магазинах все было. (пишет вообще непонятно кто, думаю проплаченные пропутинские)
Среди всего этого теряются голоса отдельных разумных людей, кто еще помнит, что так оно и было все на самом деле. Вам не кажется, что нас специально разводят на срач фсбшные шестерки — им похер, что писать, лишь бы совок в розовом свете выставить, по-моему это все заказная политическая компания идет, по восстановлению совка — розовая мечта нынешнего президента. Чтобы желание вернуть совок исходило как бы из массы самого народа, изнутри. Ловкая политинженерия. Будьте бдительны! ФСБ великие мастера накручивать мозги, даже и не заметишь, как начнешь нужные мысли думать и мнения высказывать. Манипулирование сознанием налицо
поскольку, лично у меня — именно с советского времени и с того, советского опыта постоянное пренебрежение и недоверие к общепиту. Статьи тут не при чём.
С другой стороны, люба школота честно скажет, что раз уж Москва не снабжалась...
Это правда. Картина, наблюдавшаяся повсеместно.
так, что автор как обычно вбросил говно.
ну, иногда брали из дома, но так как готовить с утра обычно времени не было, то брали обычные бутерброды — белый хлеб, ветчина, ломтик сыра, зелень и обычный арабский кофе. но, это уж, когда совсем денег не было и приходилось на всем экономить.
НО НЕУЖЕЛИ тебе не понятно, что столовая около Пушкинской Площади и кафе Яр в гостинице "Советская" НЕ ЯВЛЯЮТСЯ показателем СРЕДНЕГО уровня????
Отъедь от Москвы километров 90 и зайди в обычную столовую??
Это так трудно себе представить?
вообще-то за МКАДОМ жизнь заканчивается. нас так учили в школе. говорят, что там медведи с балалайками могут напасть.
да, кстати, я посмотрел карту, там москва обнесена кольцом, я так понимаю это и есть крепость МКАД, за которую нельзя выехать.
я попробую узнать — есть ли возможность мне выехать из Москвы туда, куда вы написали.
мне просто очень обидно стало за москву от ваших слов:
>что столовая около Пушкинской Площади и кафе Яр в гостинице "Советская" НЕ ЯВЛЯЮТСЯ показателем СРЕДНЕГО уровня????
т.е. получается, что за МКАДОМ всё намного лучше? если для вас "Советская" даже не средний уровень, а ниже среднего.
Поясняю логическую сторону утверждения:
"...НЕ ЯВЛЯЮТСЯ показателем СРЕДНЕГО уровня" — означает что предмет разговора не является образцом среднего уровня для своей категории/группы.
Лучше или хуже? Этого в утверждении не содержится.
Оценка по русскому не всегда отражает когниктивные способности ученика.
мне просто обидно, что мы тут в Москве живем как не знай кто, а оказывается за МКАДом жизнь намного лучше.
приятно встретить понимающего человека!
можно было долларами расплатиться или йенами.
ну, в какой валюте з.п. давали за ту и покупали. у нас просто не было жесткой привязки к рублю. могли в один месяц заплатить долларами, в другой — йенами, а через полгода — шекелями, а потом год платить рублями.
Почему численность чиновников в России больше, чем во всём Союзе, всё о народе думаете?
И ещё, ..."Однушка на всё про все обходилась в 20-25р в месяц..." — поподробнее можно?
толкни-ка речь опять о том, как кровавые коммуняки тебе насильно всучили квартиру и как ты отбивался. а то не все,наверное, еще знают :-)
т.е. надо было оставлять весь ветхий фонд в самаре ради того, что ты хотел жить в доме предков?
>бывший Самарский филиал Центрального музея В.И.Ленина, было построено в 1989 году (авторы проекта — группа архитекторов под руководством Е.Г. Розанова). В нем 2500 кв.м экспозиционных и выставочных площадей, кинолекционный зал на 270 мест, библиотека с читальным залом.
т.е. надо было оставить район без библиотеки, выставок, но сохранить ваш дом. да вы, куркуль, однако :-)
>А выставочный зал примитивный и не удобный.
бывал там на выставках — не могу сказать, что он не удобный, ну не ЭкспоЦентр и не ВДНХ.
а еще там периодически проводился фестиваль Beatles — forever от Самара — Максимум. За одно это только стоило его построить! She loves yo, yeah,yeah,yeah! :-)
ты из Куйбышева :-)
или ты так ненавидишь совок?
тогда выкини нахер паспорт, ибо там у тебя место рождения г.Куйбышев
скоро и авдошенко подтянется :-)
доктор сказал, что можно еще попробовать электричеством, но лучшее лечение — это троллить на nnm. :-)
очень помогает говорит.
рассказал — про Rozev, modelius, авдощенко. сказал, что nnm-терапия очень им помогает. у последнего, правда, неизличим культ яблока — с этим поделать ничего не могут.
ну, привет тебе из советского Куйбышева, самарец :-)
и, если уж на то пошло, то самарчанин :)
сумели раскрутиться при диком капитализме? хапануть? или вы какие-то технологии разработали, внедрили в производство?