Выпуск 8. Общепит и жизнь.

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • Ivan_Terrible
    28 мар 12
    Не буду писать о морально этической стороне вопроса обсирания прошлого — не побоюсь Великого прошлого,
    однако замечу, у нас на заводе лучшей рекомендацией к блюду в столовой считается анотация — "Как раньше!" — такой тип описания качества ещё ни разу не подводил.
    Автору, — Что ты всю жизнь в макдоналдсе питался.
    Ответить
    • evilKabab11
      Я довольно часто ем в макдачной или в бургер кинге. И мне реально нравится!
      Ответить
      • M
        evilKabab11 28 мар 12
        Химия рулит :-) Годика через два регулярного питания в этих заведениях сходите к доктору, продиагностируйте жизненно важные параметры здоровья.
        Ответить
        • evilKabab11
          MST 28 мар 12
          Уже лет 15. Правда к докторам я не хожу. Пока нужды нет.
          А вы случаем не эксперт?
          Ответить
      • wsc76
        там замечательная еда! поддерживаю на все 100!
        мне нравятся особенно котлетки! я видел весь процесс их изготовления — от разделки туш до доставки уже готовых котлеток в сам Мак. там 100% содержание мяса. даже, мне кажется, 146%. я видел, что коровы, которых вели на убой, зная, что их мясо пойдет на котлетки для Мака, улыбались и радостно мычали.
        Ответить
        • evilKabab11
          Мне нравится. Я действительно предпочитаю макдак
          Ответить
      • a0126
        Это вы зря, однозначно!
        Ответить
  • sander12
    28 мар 12
    моя жена проработала поваром детсаде(для военных) более 10 лет. То что она готовила ели и дети и персонал,и даже заведующая. Из одного котла.Началось закрытие и сокращение — пришлось уйти.Я работал на заводе "ММЗ" и предложил ей к нам на завод поваром. Пришла,поработала выдержала две недели. Вы когда нибудь видели голодного повара,я видел.Она не могла там есть когда увидела как готовят. Как вы это едите говорила она. Взять из продуктов ничего нельзя всё под контролем заведующей.Короче вешалка полная. После этого поваром больше не работала.
    Ответить
    • Rozev
      sander12 28 мар 12
      "Взять из продуктов ничего нельзя всё под контролем заведующей"
      в одном предложении вся убогость совка.
      Ответить
  • G
    28 мар 12
    55 копеек-обед в заводской столовой. Причем очень неплохой. Работавших в три смены кормили бесплатно.
    А столовская котлета-это же ностальгия!
    Ответить
    • evilKabab11
      Я тоже любил заводские столовые. Без причуд и очень вкусно. И недорого.
      Но вот всякие столовые для людей, особенно в людных местах — реальное рыгалово
      Ответить
      • gleb_k
        ну в государственных столовых опасно было, конечно. Травануться элементарно. Там такая антисанитария была, особенно запомнились эти алюминиевые вилки с черными засаленными ручками. Бррр...
        Ответить
      • wsc76
        намного романтичнее звучит:
        я тоже любил в заводских столовых...и не раз...
        Ответить
        • evilKabab11
          Искрометный юмор. Ты эдак Петросяна оставишь без средств к существованию
          Ответить
    • gleb_k
      gala1964 28 мар 12
      столовые все были разные, ну как и сейчас, наверное. Ведомственные были очень хорошие, у нас в институте, МАрхИ была просто суперстоловая, к нам весь Детский Мир и даже из КГБ ходили. Комплексный обед 50 копеек, за рубль вообще обожраться можно было и все вкусное всегда. От руководства столовой все зависело и от повара, конечно, это в общепите всегда самый главный фактор.
      Ответить
    • glass_
      gala1964 28 мар 12
      при чем хлеб во многих заводских столовых был бесплатно.
      Ответить
      • gleb_k
        glass_ 28 мар 12
        разве не во всех он был бесплатный? хотя я по общественным не ходил, копейка кусок, наверное...
        Ответить
      • O
        как бы бесплатно. На самом деле стоимость хлеба (а также соли и перца) включалась в каждое блюдо
        Ответить
        • gleb_k
          ну да, потому что я не помню, чтобы за хлеб платили как-то отдельно. Сколько надо тебе, столько и берешь...
          Ответить
        • gleb_k
          еще приправа была — горчица. Но не везде. И не всегда. А кетчупа, как такового просто не было. Слово-то такое только с болгарским кетчупом появилось, вот чего купить-то трудно было. Бывал еще Шашлычный такой, той же болгарской конторы — вот он был по настоящему хорош. Тогда еще кетчупы натуральные делали, сейчас один крахмал, да красители.
          Ответить
  • P
    28 мар 12
    Смешать в кучу правду, передергивание фактов и откровенный бред — и тому кто в те времена не жил покажется,что так всё и было. Столовые были разные, так же как и сейчас, но цены в рабочих столовых были ближе к народу. Мне хватало 80 коп. на полноценный обед на заводе (это начало 80-х). Ещё одно воспоминание из детства — открылась железнодорожная столовая при вокзале/ станции — по терминологии автора -тошниловка,забегаловка. Так я туда ходил с другом за компанию, ему родители оставляли на обеды 50 коп. Хватало и еще на мороженое удавалось сэкономить, а кормили вкусно. Сейчас во многих заведениях используют труд гостей из Средней Азии, которые помимо своих дешевых рабочих рук привозят антисанитарию и десят раз надо подумать, стоит ли там питаться, или потерпеть до дома.
    Ответить
  • gleb_k
    28 мар 12
    уже какой пост подряд, а комментарии все те же... Скучно. Можно подразделить на несколько категорий:
    1. О мертвых либо хорошо, либо никак. СССЗ умер а вы его поганите память
    2. Писал ребенок, не понимающий о чем речь. Пишут обычно сами дети, которые не понимают о чем речь.
    3. Статья заказная. Госдеп, болотная, жиды... нужное подчеркнуть.
    4. Все вранье, в магазинах все было. (пишет вообще непонятно кто, думаю проплаченные пропутинские)
    Среди всего этого теряются голоса отдельных разумных людей, кто еще помнит, что так оно и было все на самом деле. Вам не кажется, что нас специально разводят на срач фсбшные шестерки — им похер, что писать, лишь бы совок в розовом свете выставить, по-моему это все заказная политическая компания идет, по восстановлению совка — розовая мечта нынешнего президента. Чтобы желание вернуть совок исходило как бы из массы самого народа, изнутри. Ловкая политинженерия. Будьте бдительны! ФСБ великие мастера накручивать мозги, даже и не заметишь, как начнешь нужные мысли думать и мнения высказывать. Манипулирование сознанием налицо
    Ответить
    • F
      такое манипулирование, что работает с советского времени)
      поскольку, лично у меня — именно с советского времени и с того, советского опыта постоянное пренебрежение и недоверие к общепиту. Статьи тут не при чём.
      Ответить
      • gleb_k
        ну а какое к нему доверие могло быть? Еще и обхамят и грязища эта вечная.. Старался никогда не есть в них, только уж в крайних случаях и то, что-нибудь, что разбавить/разбодяжить трудно
        Ответить
    • B
      gleb_k 28 мар 12
      Прости, брат. Или на оборот: дабы Совок закопать... Видите ли, Страна тогда была — как мир сейчас — сильно разноплановая в пределах равенства. Ну хоть убей, я не могу вспомнить перебоев (до талонной системы) по мясо-молоку в Беларуси. Что для Москвы, по отзывам, всегда нормой было. Я этого тупо не понимаю.
      С другой стороны, люба школота честно скажет, что раз уж Москва не снабжалась...
      Ответить
      • A
        barkun 28 мар 12
        Москва снабжалась. родители часто ездили из Казани (!) за продуктами, хорошо помню югославские треугольные консервы :)). Думате, для прогулки 2 ночи в поезде (туда-сюда) тряслись?
        Ответить
  • F
    28 мар 12
    "Общепит был скопище воришек, хамов и грязнуль. Воровали там все, начиная от сторожа, кончая заведующим. Тащили домой полные сумки продуктов. "
    Это правда. Картина, наблюдавшаяся повсеместно.
    Ответить
    • wsc76
      в то время мы с коллегами по работе ходили каждый день обедать в "Прагу". так вот — никаких хамов, коришек, а уж тем более грязнуль почему-то замечено там не было. Хотя это обычная столовая, может чуть-чуть дороже обычной столовой. когда приходилось снимать жилье в отеле "Советский" ходили в кафе "ЯрЪ", оно прямо в нем расположено. тоже хамства замечено не было.
      так, что автор как обычно вбросил говно.
      Ответить
      • evilKabab11
        Прага и Яр — два ярких примера советских столовых
        Ответить
        • wsc76
          ну да. обычные московские советские столовые. каждый московский советский инженер мог питаться в них.
          ну, иногда брали из дома, но так как готовить с утра обычно времени не было, то брали обычные бутерброды — белый хлеб, ветчина, ломтик сыра, зелень и обычный арабский кофе. но, это уж, когда совсем денег не было и приходилось на всем экономить.
          Ответить
        • gleb_k
          ничего ты дал — Прага и Яр! Да уж, "столовые" хороши, в Яре не был, а вот в Праге доводилось.. Рулетики из ветчины с паштетом внутри и залитые прозрачным желе запомнились..
          Ответить
      • F
        "Прага" и "ЯрЪ" — это, конечно — пример общепитовских столовых)), как магазины "Берёзка" — "пример" обычного совецкого магазина).
        Ответить
        • wsc76
          Березка и был обычным магазином, но то как его начали позиционировать привело к его печальной популярности. а так — обычный универмаг.
          Ответить
  • joker9607
    28 мар 12
    Ну не знаю — мне всегда нравилась общепитовская еда. Только часовые очереди курортных столовых это нечто. А на счет воровства — почти вся торговля этим промышляла. Моя тетка ушла оттуда — потому как остаться непричастным к системе мухлежа было нереально. В участии схемы подворовывания были свои плюсы, но и значился огромный минус — всегда существовала вероятность что все махинации спишут на тебя.
    Ответить
    • gleb_k
      Нравилась общепитовская еда?! Вот действительно воистину — каждый товар найдет своего покупателя!
      Ответить
  • satsh
    28 мар 12
    Дааа! Можно сказать. что родители делали тебя по любви, а можно описать в действах и с выражением. как это было.
    Ответить
  • pravilo1
    28 мар 12
    Ну, как всегда, писано ребенком, плохо понимающим про что пишет.
    Ответить
  • koshaspb
    28 мар 12
    Не даёт покоя СССР, всё обгадить пытаетесь? Так сделайте лучше, ан нет. Одно то, что в СССР квартиры ДАВАЛИ для нынешней власти недостижимо в принципе, поэтому будем обсирать общепит...
    Почему численность чиновников в России больше, чем во всём Союзе, всё о народе думаете?
    И ещё, ..."Однушка на всё про все обходилась в 20-25р в месяц..." — поподробнее можно?
    Ответить
    • glass_
      koshaspb 28 мар 12
      Слушай магистр у меня к тебя вопрос, ладно можно понять наших местных пропутинцев кототорые СССР обсирают их можно понять они сейчас у пирога, воры, чиновники и прочий офисный планктон который сейчас утроился и живет засчет народа они боятся потерять то что имеют сейчас поэтому всячески восхваляют "светлое сегодня" и обгаживают "темное вчера", но вот ты живеш вроде как не в России какого йуха ты впрягаешся в этот срач, что ты с этого имееш что ты хочеш этим сказать непонятно, обьясни
      Ответить
      • wsc76
        glass_ 28 мар 12
        давай-давай!
        толкни-ка речь опять о том, как кровавые коммуняки тебе насильно всучили квартиру и как ты отбивался. а то не все,наверное, еще знают :-)
        Ответить
        • wsc76
          wsc76 28 мар 12
          >Сломав дом, в котором проживали мои предки ещё до революции,
          т.е. надо было оставлять весь ветхий фонд в самаре ради того, что ты хотел жить в доме предков?
          Ответить
      • wsc76
        glass_ 28 мар 12
        >Я из Самары.
        ты из Куйбышева :-)
        или ты так ненавидишь совок?
        тогда выкини нахер паспорт, ибо там у тебя место рождения г.Куйбышев
        Ответить
        • wsc76
          wsc76 28 мар 12
          ему делать нехуй на работе, вот он каждой бочке затычка :-)
          скоро и авдошенко подтянется :-)
          Ответить
        • wsc76
          wsc76 28 мар 12
          да?
          ну, привет тебе из советского Куйбышева, самарец :-)
          и, если уж на то пошло, то самарчанин :)
          Ответить
Сделано с NoNaMe