Новая запись
udaf_fka
udaf_fka
Пельмешки без спешки 14 мар 12
Подписаться

Жареная картошка на сале

＋
71
165
33
22
Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • N
    naz2007
    16 мар 12
    раньше любимое блюдо — картошка с салом, щас напели, вредно. сало ем редко..... тем более не жарю ни когда, токо на подсолнечном или оливковом.
    Ответить
    ＋
  • b0m
    b0m
    16 мар 12
    А где это такая бешеная цена на сало? 60 евро/кг? Правда, не знаю, что за черная свинья, но из обычной сало у нас в Казахстане на рынке стоит порядка 3 евро — соленое и 5 -подкопченое.
    Ответить
    ＋
    • C
      chernyh76
      b0m 16 мар 12
      15 евро всеж больше равняецца 6 рублям советским ;)
      и да, дорогвастое сало...
      а блюдо шикароно :)
      Ответить
      ＋
    • V
      vav
      b0m 16 мар 12
      наверное это афросвинья, а как ее назвали здесь, не политкорректно! :))
      Ответить
      ＋
    • twin1
      twin1
      b0m 16 мар 12
      Свинья вьетнамская или корейская может быть, правда, с ценой загнули.
      Ответить
      ＋
  • V
    Vadsar
    16 мар 12
    для полноты вкуса просто необходимо некоторое количество "Столичной"☺☺☺
    Ответить
    ＋
  • 2
    251999357
    16 мар 12
    Можно непосредственно при жарке бульбачки присыпать слегка ее крашмалом(совсем чуть чуть) хруст обеспечен
    Ответить
    ＋
  • K
    kraskanik
    16 мар 12
    Картошку всегда солю в самом конце готовки, а то картошка развалится и крышкой никакой на долго не накрываю, тогда она становится поджаристой.
    Ответить
    ＋
  • ShiTai
    ShiTai
    16 мар 12
    С сельдью только варенная картошка и сметанка..
    А такая картошка рулит как самостоятельное блюдо.
    Ответить
    ＋
  • iliepa
    iliepa
    16 мар 12
    По мне, так с селёдкой идёт варенная картошка, да и сорт картошки не всякий подходит. А вот жаренная — она же жирная. Её саму с хлебом только уплетать, чтоб жир впитывал, а не с селёдкой, да ещё маслом политой...
    Ну, кто как знает, так и употребляет. Хорошо хоть селёдку молоком не запивали :)
    Ответить
    ＋
  • jurikberlin
    jurikberlin
    16 мар 12
    не знаю правда или нет,но жареной картохой в сталинграде выманивали из укрытий немцев и просто снайперОв.
    не специально конечно,но слетались они на этот запах оголодавшие.жарили правда не на чистом сале,а с консервами, где присутствовало очень много свиного топлёного жира.
    Ответить
    ＋
  • voldemarus
    voldemarus
    15 мар 12
    И запах, запах, запах по всей квартире, родственники теряют покой, начинается броуновское движение в районе кухни, кошка с собакой сходят с ума сами не зная почему! А это всего лишь КАРТОШКА! На САЛЕ! Настоящая кухонная магия!
    Ответить
    ＋
  • dallex
    dallex
    15 мар 12
    Отменно!!! Даже попугаи в восторге от УдаФФкиной картошки! Плевать на лишний вес...я таки да её себе и сыну приготовлю...!!! И сегодня же!!!! А озабоченные вопросами здоровой еды пускай сглатывая слюну, нервно курят в сторонке.... ;))
    Ответить
    ＋
Сделано с NoNaMe