-
-
pensioner58 АВТОР11 мар 12А вы попробуйте. Едите же вы ... ну, скажем, торты ... без мяса? ... И ведь наверняка ... :) ... в общем рискните попробовать. Не пожалеете.
-
-
-
-
pensioner58 АВТОР11 мар 12А при чем тут поговорка? Смысл Поста не в еде вовсе ... (ворчливо) ... привыкли все понимать ... не понимая.
-
11 мар 12Именно. Смысл поста — для кого это пост — не в "нельзя мяса в пост вкушать, с какой стороны не зайди". Что до понимания — мы уже как-то с Вами спорили... Понимания я, признаться, у Вас тоже не заметил.
НО это не отменяет блюда. Хороший рецепт хорошей горячей закуски. Например — под ледяную водочку. Или в качестве гарнира к тушёному мясу... Или — как у Вас — как самостоятельное блюдо, но не для всех.
-
-
-
-
-
-
-
pensioner58 АВТОР11 мар 12Шпинат ... на любителя, согласитесь. А без мяса ... так Пост Великий на дворе ... :)
-
pensioner58 АВТОР12 мар 12Вот этот минус ... интересно ... За шпинат? Или за Великий Пост?
-
-
-
-
-
11 мар 12Рискну,дать несколько советов:
1.При заморозке рекомендую вкладывать перец один в другой-экономия места,и не такой жалкий вид при
разморозке.
2.Заливать надо томатным соком или разведённой томатной пастой,а не водой.
3.К сказанному в начинку,добавить слегка обжаренную,мелко нарезанную свежую капусту.
И будет Вам удовольствие в два раза больше!!!-
pensioner58 АВТОР11 мар 121. Принципиально не вкладываем перцы друг в друга. Потому что именно тогда и имеем "жалкий" вид. Слипаются.
2. Про томат в тексте есть. Увы ... не любим, когда кислит.
3. Капуста? Тоже не нравится. И ... в общем получается уже другое совсем блюдо.-
11 мар 12К вопросу о хранении перца на зиму для фарширования.
У перца отрезаются донышки, перец бланшируется и вкладывается один в другой.
Затем укладывается в трехлитровую банку заливается слабым маринадом и закатывается.
В банку помещается некрупного перца штук до сорока. Зимой банка открывается — и используется для фарширования.
Способ неоднократно проверен. Используется в нашей семье уже лет 20 если не больше.-
pensioner58 АВТОР11 мар 12Ну не доходит такой перец до "фарширования" ... почему-то!!! Сжирается с идеологической прокладкой ... "Надо попробовать!!!"
Вот в чем весь кошмар такого способа заготовки ... :)
-
-
-
11 мар 12Очень красиво. И еда и кастрюлька)) Овощи вообще красивые. Цветные, веселые))
Одно мясо вкусно, но грустно.
Сделано с
NoNaMe