Форель, запеченная в духовке

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • A
    3 дек 06
    Вкусно!
    Ответить
  • H
    3 дек 06
    Какая суперская тарелка =)))))))))))))
    Ответить
  • natax
    3 дек 06
    Приготовление на овощной подушке — лучше тушить под крышкой и ничего предварительно не жарить — полезнее и ароматней! Так можно готовить любой продукт. Молодец!
    Ответить
  • P
    3 дек 06
    Такой 2-х часовой маринад имеет смысл использовать, если рыба "с душком". Свежую рыбу достаточно поперчить, сбрызнуть лимоном и подержать минут 10.

    Сыр сыпать тоже имеет смысл когда рыба не свежая, иначе зачем убивать и без того прекрасный вкус свежей форельки?
    Ответить
    • Apostol
      Apostol АВТОР
      pzzz 3 дек 06
      Хм, ну если с душком, то лучше ее в ведерко мусорное.

      А сыр, как и маринад именно для того чтобы получить вкус не "просто форели", иначе можно пожарить без изысков, но было бы совсем другое блюдо.
      Ответить
full image