Вообще-то эта рулька в Чехии называются "Печено вепрево колено". И делается оно именно так: маринуется в пиве с приправами, отваривается в нем же и печется в духовке. А соседям с чего вешаться? Легкий хлебный запах — не более того.
ну , попробую в пиве поварить, на вопрос по вкусу , ты так и не ответил. я не особо критиковал и подвергал сомнению, сколько спрашивал , насколько вкус отличается.
я рульку готовлю проще, ну и порции поменьше, кроме меня ее никто и не ест дома. слишком жирно.
я ее отвариваю часа 2, с луковицей чесноком, ну и в духовку на час примерно , 150 градусов, не больше, или будет жир гореть и жестковата будет. Конечно замариновать на сутки-двое очень хорошо.
ну и кушаю с салатом в основном. Если есть с рисом, да другим мясом, или вообще картошкой , можно желудок порвать, настолько это тяжелая пища.
и рекомендую есть рульку в первой половине дня , не на ночь. А также употреблять ее с крепким хреном и горчицей, они расщепляют жир лучше. ну 50-100 грамм не повредит , тоже лучше чувствовать себя будете :)
Представляю домочадцев, решающих для себя вопрос: Перекусить? или все-таки оставить побольше места для Главного Блюда. Поэтому "ушедший" 3л. баллон — просто средство от стресса.
Прогуглил пленку — рукава это нейлон. Есть варочные пакетики, в которых крупы-полуфабрикаты, про них написано : пищевая высокотемпературная пленка. Такая просто пленка (не пакетики), надо полагать, тоже есть.
Комментарии
не думаю, что вкус вареной пленки придаст блюду чего-то...
На гарнир к рульке хороша тушеная квашеная капуста.
Рецепт приготовления плова как-то тоже смущает...
Хотя в итоге + за то, что про рульку напомнил!
я ее отвариваю часа 2, с луковицей чесноком, ну и в духовку на час примерно , 150 градусов, не больше, или будет жир гореть и жестковата будет. Конечно замариновать на сутки-двое очень хорошо.
ну и кушаю с салатом в основном. Если есть с рисом, да другим мясом, или вообще картошкой , можно желудок порвать, настолько это тяжелая пища.
и рекомендую есть рульку в первой половине дня , не на ночь. А также употреблять ее с крепким хреном и горчицей, они расщепляют жир лучше. ну 50-100 грамм не повредит , тоже лучше чувствовать себя будете :)
чтобы борщ был вкусный — добавь сало
чтобы пельмени были вкусные — добавь сало
чтобы чай был вкусный — добавь сало. взято из Модерна
Особенно пожрать!
Свинячьими костями
Абсентик закусать!
:-)
Представляю домочадцев, решающих для себя вопрос: Перекусить? или все-таки оставить побольше места для Главного Блюда. Поэтому "ушедший" 3л. баллон — просто средство от стресса.
Прогуглил пленку — рукава это нейлон. Есть варочные пакетики, в которых крупы-полуфабрикаты, про них написано : пищевая высокотемпературная пленка. Такая просто пленка (не пакетики), надо полагать, тоже есть.
Над фото, конечно надо работать...