-
-
-
-
Avedzovg АВТОР23 фев 12Спасибо. Можно есть как просто еду, но как церемония гораздо интереснее! Мы с мужем в Корее пробывали одно из разновидностей корейского барбекю. Там все было по правилам: с листочками, грилем, закусками и соусами. Одно из самых незабываемых опытов в Корее. Нам очень понравилось.
-
-
M22 фев 12>>1) 3 стакана говядины
Это поразило. По моему — никто еще говядину стаканами не мерял..
:-))))
-------------
Захожу иногда к корейцам в их ресторанчики.
Коллеги затаскивают на ланч.
Мясо на этих плошках чугунных подают.
Среднее мясо — почти никакое. Всегда со сладковатым привкусом.
Очень дешево конечно. За 9 баксов — вроде полный подносик еды.
Половину оставляешь просто.
Но по мне из азии — суши бар лучше всего...-
-
Avedzovg АВТОР23 фев 12Спасибо. Просто у меня есть возможность столько всего попробывать, пока я в Сингапуре. А то, что понравится еще и приготовить! Мне-то интересно безумно:) У меня уже отфотографированный один китайский рецепт лежит в заначке и на очереди стоит индийский. Оба просто пальчики оближешь.
-
-
Avedzovg АВТОР23 фев 12Мне тоже было странно по началу, но почему-то в корейских рецептах все мереется стаканими:) И мясо и картошка кубиками и прочее. Насчет булгоги.... Вам просто не повезло с корейским рестораном, я была в около 15 аутентичных корейских ресторанчиках, попробывала булгоги в каждом из них. В большенстве своем, это лишь чуть сладковатое бесвкусное мясо, весьма посредственно и даже доедать не хочется. И лишь в 2-х местах, это действительно было нормальное и вкусное булгоги. Так что, вам просто не повезло.
-
M23 фев 12Может быть. Спасибо за совет. Узнаю у знакомых корейцев где лучшие булгоги в городе.
-
-
-
-
-
-
-
Avedzovg АВТОР23 фев 12Спасибо вам всем за коменты:) Я ведь тоже не по ложкам и граммам дома готовлю:) Я пишу лишь изначальные пропорции, которые были найдены мной на сайтах. Дома я уже давно делаю на глазок:) Естественно, все пропорции написанные в рецептах были мной хоть раз опробываны и подтверждена их вкусность.
-
-
-
-
Сделано с
NoNaMe