Форель слабой соли.

красиво как получается, изображу)))

я бы такую рыбку и без всего в большом количестве :) Кстати, можно разнообразить, немножко сбрызнуть рыбку водкой, присолить и посыпать обильно сухой паприкой, тоже ничего себе так получается