Блюдо — великолепно! Я, кстати, тоже долго вертела и крутила, пытаясь поаппетитнее сфотографировать конечный продукт, но фото всё равно вышло маловыразительное, а может потому, что снималось при искусственном освещении.
Саша, ты не представляешь в каком я восторге от твоего рецепта!
Меня таким угощали, но как называется и рецепт не рассказали, сказали семейная тайна. Пыталась искать в нете, но без названия ничего не вышло. Делала на угад, но это было не то...(((
В выходные приготовлю! Хотелось бы прям сейчас, но есть некому)
вкуснятина!! Спасибо за напоминание, давно мы не делали это блюдо, надо будет на днях приготовить. В этот раз попробую на кефире тесто приготовить, как у вас, так я еще не пробовала
Интересно и необычно. Вообще курица, с домашней лапшой вариант беспроигрышный, а тут такое буйство вкусов и запахов. Непременно попытаюсь изготовить. Саша спасибо!!!
О сколько нам открытий чУдных... :) Казалось бы,простые продукты,простой алгоритм,а на выходе красота и вкуснота!!! Это как в музыке.. 7 нот всего,а музыки немерено.. :) Замечательно! А если вместо курицы баранинки? Или не вместо а в другой раз... ;)
Единственно недопонял смысл теста в рулете? А если просто кусочками? Как в бешбармаке например... Неужели будет менее вкусно? ;)
За счет того ,что это рулет -подлива легче проходит между слоями и пропитывает тесто-большой кусок теста (типо клецки ) будет твердым ...я скажу больше -я по первому разу тесто раскатал не сильно тонко и свернул в большое количество слоев -в результате серединка рулета оказалась плотной и не проварившейся ,хотя это было только в самых толстых рулетиках....
Вот — вот, я тоже так считаю и готовить мясо жене не доверяю, особенно его жарить... — ах брызги летят, ах дым в кухне, ах сковородку потом не отмоешь !! А вот возиться с тестом у меня терпения не хватает, да и не чувствую я его ;))
Комментарии
а сколько примерно по времени готовилось мясо? просто думал куру суповую использовать, т.к. бройлер только в запечёном виде воспринимаю....
как уже ниже заметили "курица, с домашней лапшой вариант беспроигрышный", и это блюдо точно по мне!
Меня таким угощали, но как называется и рецепт не рассказали, сказали семейная тайна. Пыталась искать в нете, но без названия ничего не вышло. Делала на угад, но это было не то...(((
В выходные приготовлю! Хотелось бы прям сейчас, но есть некому)
Единственно недопонял смысл теста в рулете? А если просто кусочками? Как в бешбармаке например... Неужели будет менее вкусно? ;)
ты меня с собой не ровняй
я вот был бы тебе очень признателен за точные пропорции,сколько чего добавлять...
А то у жены Тяп ,Ляп и прекрасное тесто получается -именно такой консистенции как она планирует ...
Я тоже хочу научиться ,только мне нужна точность :)
А жена еще надо мной смеётся ,мол какие точные замеры....чувствовать надо тесто ...Правда я ей то же самое про мясо говорю :))))
Для таких вещей ,лично мне казан привычнее !
Маленькая просьба на будущее -Задавайте ваш вопрос отдельным комментарием ,тогда его раньше увидят и быстрее ответят :)