Немецкие Штрудли со Среднеазиацким акцентом!

Саша, спасибо! Приятно было прочитать и увидеть упоминание о себе и свое имя, да с такими теплыми харктеристиками )))
Я тебе уже говорил, получилось у тебя Классно!

А я делаю обычное лапшовое тесто, не смазываю его маслом, а посыпаю немного специями и мелко нарезанным луком скручиваю рулетом и не нарезая, а как бы свернув улиткой кладу сверху на картошку и закрываю крышкой. А можно штрудли сделать просто на пару с разной начинкой, например с фаршем или фаршем и мелко нарезанной картошечкой или грибочками.

приготовил. супер! очень вкусно!
второй раз сделаю рулетики маленькими, посмотрим как выйдет.
спасибо!!!

Саша, очень вдумчивый рецепт. :) Надо чтобы супруга прониклась, а тогда... Банзай!

не смотря на то что пообедал пол часа назад, сглотнул обильную слюну, отличное блюдо!

И лишний раз понимаешь, миксер нужен! Хочу Аир! И от куда-то из глубин интнрнета:... хотеть не вредно!

Показал Вашу идею ВСЕМ!
Проголосовали! — Процесс пошел — АТИБИОТИКИ уже дома!

Сначала хотел написать, что блюдо еврейское, но прочитав надписи на упаковках, подумал, что автору виднее :).

Наблюдателей нет... Где кошки?! Непорядок :)
А так, конечно, интересная идея

Штру́дель — по немецки Strudel(как пишется-так и читается) — вообще австрийское мучное блюдо