Курица-карри

я, во сё это, ещё ананасы кладу....

Кари — самая известная индийская приправа. Кари порошок приобретает свой вкус из-за обжаренных плодов кумина и кориандра, черного перца, чили и мускатного ореха. Добавляют еще имбирь, чечевичную муку, соль и сладкие специи — корицу, гвоздику и зеленый кардамон. Желтый цвет смеси дает куркума. Пряная смесь карри очищает организм и укрепляет иммунитет. Регулярное использование в питании смеси карри благотворно для мозга и способно предотвратить болезнь Альцгеймера (старческого слабоумия).
Карри- учит сдержанно, без лени и перенапряжения относиться к самому себе. Облегчает груз внутренних противоречий. Появляется тишина, спокойствие в душе. Помогает без суеты постепенно решать проблемы.
Листья карри помогают при энтероколите, гепатите, холецистите. Они хорошо вылечивают воспалительные процессы в почках, увеличивают диурез. Способствуют заживлению ран, лечению пневмонии, полиартритов, остеохондроза, воспаления мочевого пузыря. Они очищают кровь от инфекции белковых шлаков, лечат ангину, фурункулез кожи и другие бактериальные инфекции.ayurveda-center.com.ua

Вкусно наверное... Но кинзу не переношу с детства...

+ за старание но не рецепт не метод подачи не понравился(

это карри?

curry читается как кёрри.
Блюдо неплохое, но вонять в доме будет долго.

Хороший рецепт. просто и со вкусом.
Я добавляю к карри еще пару ложек тобаско (очень люблю острое)

Великолепно! Очень понравилось.

"А курицу карри она так и не научилась готовить" — цитата из нашумевшего фильма "2012". Не в обиду автору, просто пришло на память, как одно из подтверждений дикой популярности этого блюда в Индии. Автору ОГРОМНЫЙ респектище! Обязательно будем пробовать в ближайший выходной, т.к. субботне-воскресный наряд на кухню — святая обязанность каждого мужчины :)

Простите,а можно вместо курицы использовать куриную грудку?