частенько готовлю подобную, нам очень нравиться. Только без лимона и не враскоряк))) а целую. Последнее время, за неимением духовки, приспособилась тушить в казане. Очень замечательно! Спасибо за идею лимона.
Я традиционно против майонеза в духовке. Взял бы я подготовленный с солью чеснок, и смешал его хорошенько со сметаной и горчицей, добавил бы ещё того, что в голову придет. И мазал всего один раз. Но дал бы перед духовкой постоять, пропитаться.
Да, вероятно, фотографии с подписью остались от предыдущего конкурса. Это нормально. Но на будущее — тут есть более-менне (менее преобладает) четкие правила оформления картинок.
Вот да, Антон. Я бы эту смесь вообще запустил под кожу всю. Освободил бы там место и заполнил. А шкурку помазал бы маслицем для аппетитной поджаристой корочки. А то внешний вид у этой мохнатки, честно говоря, не очень)))
И хотелось бы спросить автора, если, конечно, это не очень нагло с моей стороны. Ваша фамилия действительно Кайдановский?
да! и лимон, конечно, нужно просто выжать в обмазку. Тогла он будет действовать везде, а не только там, где кругляшки лежат. Вобще жесть, конечно))) Что там останется от вкуса самой курицы только гадать можно)))
Комментарии
2. Два часа для курицы не многовато ли? И что значит цифра 4?
3. куда, простите, у вас расползается чеснок без соуса?
ни минус, ни плюс ставить новости не буду, извините.
Слышу в лесу перезвон.
О чем разговор?
Зачем добавлять горчицу к майонезу, в котором уже содержится (должна содержаться горчица)?
Почему разбегается чесночная смесь?
Что может ферментировать чеснок за такое короткое время?
Закреплять чеснок соусом Вас тоже учил Отец, или это Ваше ноу-хау?
Цифра 4 это в чем?
Давно ли при приготовлении птицы масло стало посторонней примесью?
Я традиционно против майонеза в духовке. Взял бы я подготовленный с солью чеснок, и смешал его хорошенько со сметаной и горчицей, добавил бы ещё того, что в голову придет. И мазал всего один раз. Но дал бы перед духовкой постоять, пропитаться.
Да, вероятно, фотографии с подписью остались от предыдущего конкурса. Это нормально. Но на будущее — тут есть более-менне (менее преобладает) четкие правила оформления картинок.
И хотелось бы спросить автора, если, конечно, это не очень нагло с моей стороны. Ваша фамилия действительно Кайдановский?
Так курица позволяет делать с собой все. Мохнатка готовил для конкурса, отсюда, м.б. возможные забавности, типа лимона кружочками.
запихиваниие всего под кожу — мне тоже не нрмавится. часть- под коже, часть -снаружи.