Неее, даже варианта такого не слышал. Я слышал о других вариантах — жульен и костный мозг. именно костный, а не внутричерепной. Сам склоняюсь именно ко второму варианту. Это и правда очень необычно и вкусно.
Саша, Вы таки кардинально отошли от легенды. Если бы бабушка готовила по Вашему рецепту, знатный уйгурский хан остался б у неё жить. Хотя тут возникает некоторое неудобство — бульон из свинины (жене на борщ). Еда получается абсолютно не халяльной. И употребление алкоголя туда же. Не искушайте правоверных. Исправьте название на "Манпар со свининой"))). На пенсию поеду жить в Израиль.
Ээээ... Иудаизм, как известно, старше ислама. А поскольку произошли они из одного региона, то традиции иудеев вполне могли экстраполироваться и на мусульманский мир.
Комментарии
то что вы видите на столе....стоит намного дороже того что вы назвали синькой
И выпиваю я в свое удовольствие и с друзьями ...так что ...давайте обойдемся без нравоучений :)
Насчёт колбасы могу ошибаться, т.к. точного рецепта блюда не знаю.
Саша, Вы таки кардинально отошли от легенды. Если бы бабушка готовила по Вашему рецепту, знатный уйгурский хан остался б у неё жить. Хотя тут возникает некоторое неудобство — бульон из свинины (жене на борщ). Еда получается абсолютно не халяльной. И употребление алкоголя туда же. Не искушайте правоверных. Исправьте название на "Манпар со свининой"))). На пенсию поеду жить в Израиль.
Скажите пожалуйста, каким образом знатный уйгурский хан познакомился с кашрутом?
Об этом в легенде ничего нет. Просветите.
Я ж не для спору, а для колориту.)))