-
-
-
-
-
-
ultrapedro АВТОР4 дек 11necron100 обыкновенный юзер нонейма, на счёт "в авторитете" судить не берусь ))))
Он просто тут выкладывал рецептик соуса для лагмана который мне больше всех остальных приглянулся, вот и всё. -
-
-
-
-
-
-
4 дек 11Будучи сам подверженным, скажу просто:
— Я бы с вами сел за один стол!!!
Спасибо!!! :)-
-
4 дек 11Иваныч,кто же сомневался, тем более если подруги жены там присутствуют)) -
-
-
-
ultrapedro АВТОР4 дек 11Я не знаю как тут выкладывать видео которое не на ютубе, поэтому даю ссылку на маленький ролик сего процесса с моего сайта. kulinar.ultranet.ru
Надеюсь, я не нарушил этим ни каких правил нонейма. -
-
4 дек 11Красиво и аппетитно. Спасибо.
Я лагман никогда сама не готовила, скажите мясо обязательно с ноги должно быть?
У нас ноги бараньи намного крупнее продают, вы специально небольшую выбрали?-
ultrapedro АВТОР4 дек 11Мясо может быть каким угодно, главное чтобы не жирное и не жилистое. А маленькая нога страхует от старого, умершего своей смертью барана )))))))))))))))
-
4 дек 11Я чесно говоря пробывала один раз, суп был такой,что дома повторить не захотелось. Бывает часто такое,когда первый раз попробуешь чего то нового и пропадает интерес второй раз пробовать. Ваш все таки решусь сделать на сл.неделе, потом дам знать))
И тут же еще вопрос,кости в бульен совсем не добавлять?-
ultrapedro АВТОР4 дек 11Кости сразу в помойку, или псам на улицу.
Главное, всё сделать так, как написано. Будет ооочень вкусно!-
-
4 дек 11только что внимание обратила, казан у вас знатный! у него что 4 ручки или показалось?
-
ultrapedro АВТОР4 дек 11Казан обычный чугунный, произведён в республике Беларусь. Да, четыре ручки, для удобства. ))))
-
-
4 дек 11вот! а про казан поподробней можно!? Какое у него дно с внешней стороны? (плоское или выпуклое) — можно ли в нем готовить на электроплите? Если плоское, то может быть вспомнишь в каком городе РБ его произвели на свет. Ей-Богу не поленюсь и съезжу туда за казаном. Уже давно ищу, а подходящего найти не получается, как компромисс купил украинскую 9 литровую чугунную жаровню, но форма дна не та, а плову это не нравится...;)
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ultrapedro АВТОР4 дек 11Эх... я тоже раньше не понимал, но как то раз приготовил, и просто полюбил это блюдо!
Кстати, мне в этот раз от лагмана не досталось ничего... подруги жены в гостях были, пару раз просили добавки, съели всё! Обидно блин....-
-
-
-
4 дек 11подруги жены это нужная опция. они все так или иначе хотят попробовать себя в иной ипостаси. эскюзе муа. -
-
-
-
-
-
-
Сделано с
NoNaMe