-
-
udaf_fka АВТОР2 дек 11Попробую об"яснить, как я это понимаю. Все дело в том, что наше бытие хотят впихнуть в какой-то чуждый мне и компактный формат. Это даже касается и сознания и мировоззрения — вот тебе крышка, неважно какая, железная или стеклянная, а бывают даже и деревянные крышки : вот тебе крышка и все! как хочешь парь и жарь. Так не пойдет. То, что должно подойти на пару, должно быть об"емным, типа моей чашки на сковородке :-)) В общем, подразумевая принять душ, мы принимаем ванну и так во всем :-))-
-
udaf_fka АВТОР2 дек 11Да, я тоже раньше жарил печень до корочки и даже в муке ее валял. Но когда я в тот день позавтракал с мясниками и все увидел, я понял, что их способ жарки на подкладке самое то. Иногда я жарю печень только на луковой подкладке. Кольцами потолще нарезаю несколько головок лука и сверху печень — премешал и потомлю слегка. В итоге сладкий с полухрустом лук и мягчайшая печень :-))
-
-
-
-
-
-
Сделано с
NoNaMe