-
-
-
-
1 дек 11ага: не фоткала, потому что съела в мгновение ока. Значит взяла персик. Разрезала пополам. Вытащила косточку. срезом опустила в сковородку с горячим маслом и быстро обжарила. Такой румяный срез получился. Взяла кусочек дор блю и в ямку от косточки положила. Потом забинтовала накрепко ломтем бекона. В духовку под гриль на пару минут, чтоб начало шкворчать. Вытащила и съела. Пока не придумала, как эстетично заворачивать. А навеяло мне рецептом Брахмана: у него был инжир с сыром и беконом. У него было очень красиво и вкусно. Я по его рецепту тоже делала.
-
2 дек 11Я в одном хорошем ресторане ела свинную отбивную, а на верх был положен поджаренный персик (правда без бекона) очень хорошо сочеталось.-
Fedr АВТОР2 дек 11Персики я жарю. Причем больше всего нравятся в жареном виде персики из банки :-)
Пруфлинк yourmeal.ru/2011/03/29/svin...
И именно с мясом сочетаются замечательно-
-
-
2 дек 11Про тот персик,что я выше говорила, они их дольками жарили, ваш вариант интерсней,потому что время немного сьекономит.
-
-
-
-
-
-
-
-
1 дек 11Посмотрел с удовольствием! Ох и красивА!!!
Спасибо, Владимирович!
А по сути ... да ты сам все сам сказал. Скока ни кричи "бананы! ... бананы!!!, а картошка скусноватее, аднака!
НО!!! Красиво! -
1 дек 11Так наверное если Plantains (не знаю как перести,транслит показал "банан овощной") сделать,то вкусно будет.Он на вид как банан , а вкус похож на картошку.
-
1 дек 11Вы Федор Владимирович, уже не первый раз меня опережаете, я только вчера сделала черновик- пост про бесполезный рецепт))
-
-
1 дек 11Если уж про экзотику, то по мне так уж лучше легендарное сало в шоколаде! А тут... как сочетается вкус и аромат бекона с безвкусным зеленым бананом, пахнущим, как мне кажется, резиной...На фото симпатично, а вот как представлю что это надо съесть...увы...не вдохновляет. А за труды и эксперимент Спасибо!! -
-
Fedr АВТОР1 дек 11Самое веселое, что и экзотикой никакой не пахнет. И совсем жирным назвать не получится — намного менее жирное, чем просто полоска бекона :-) Поскольку на сковороде вытапливается ощутимо.
А про вкус и впечатления от этого безобразия я сказал в конце поста. Что по мне — повторять не буду. Не впечатлило.
-
Сделано с
NoNaMe