-
-
T1 дек 11Многие вещи мне знакомы. Как это сейчас говорится — "в реале".
А вот то, что, моя дочь решила накопить 100 баксов, чтобы купить себе КЕДЫ !!!
Кеды — резиновый низ, тряпочный верх, стоимость 4-5 советских рублей, а eсли китайские, то чуть дороже.
Этот факт ставит меня в тупик. -
-
1 дек 11Моей любимой книжкой в детстве была книга Вкусной и Полезной Пищи — с картинками колбас, конфет, супов и пр. Сидел по вечерам, ожидая маму с работы, рассматривал коартники и мечтал когда нибудь это попробовать.
А мама приходила поздно — после работы еще часа 2 в очередях потолкаться было чтобы дохлую курицу купить или кости говяжьи под названием "суповый набор". Только очень часто эти "деликатесы" заканчивались весьма быстро и дома кроме хлеба и картошки жрать было просто нечего.-
V1 дек 11В конце 94 года у меня ребенок лежал с воспалением легких в детской больнице, в Питере,от Лесной надо было туда добираться либо пешком, либо на трамвае. Жена лежала с ним. Я им носил покушать что нибудь вкусное, или домашнего супа. Так вот там были дети, лет 5-6,для которых СЛИВОЧНОЕ МАСЛО БЫЛО ЛАКОМСТВОМ.
Теперь про советское время. Допускаю, что были в те времена ГОРОДСКИЕ жители, экономящие на сливочном масле, т.е. не жарящие на нем картошку(как я тогда всегда делал по глупости, и чего не делаю сейчас, поумнев, а не из экономии). Но чтобы оно было тогда лакомством для детей — такого не было, как в 94.-
1 дек 111933-й и 1934 годы были голодными. Минимум продуктов питания можно было получить только по карточкам. В школе дети из самых бедных семей получали бесплатный завтрак, а прочие могли кое-что покупать по сниженным ценам в буфете. Для меня эти школьные завтраки в течение трех лет были весьма серьезным подкреплением. Были они, конечно, убогими. Но в дополнение к тому, что мне удавалось съесть дома, они сохранили мне жизнь.
Физически слабых от недоедания детей иногда направляли в однодневные дома отдыха, где можно было получить еду. Бывал в таких домах и я. В школе постоянно организовывали всякого рода экскурсии — в зоопарк, в ботанический сад, в планетарий, в многочисленные музеи. Часто во время таких экскурсий нас поили чаем с сахаром и давали бутерброды с сыром или колбасой.
Уровень преподавания в школе был чрезвычайно высоким. Я думаю, что к концу тридцатых годов советская школа в той ее части, в какую входила наша школа, достигла кульминационного пункта. Учителя были высококвалифицированными и энтузиастами своего предмета. И нравственный их уровень был очень высоким: они служили образцом для молодежи."
А.Зиновьев
-
-
-
1 дек 11А ещё была шикарная "Книга о вкусной и здоровой пище", большинство продуктов в которой, мы тоьк в этой книге и могли увидеть. А о существовании некоторых вообще не подозревали. Например мне в те времена были непонятны такие продукты (сплошь и рядом фигурировавшие в данном бестселлере), как патисоны, анчоусы, кальмары. Такие словосочетания как китайский или (верх волшебства — цейлонский) чай вызывали картины мультяшной страны счастья с кисельными берегами и молочными реками, так как в продаже были только грузинский и краснодарский чаи. А индийский, совковского развеса, — по страшному блату и заоблачной цене. Куски мяса и дичи навевали воспоминания о детстве и сказках Шарля Перо, с его охотниками и оленями в лесах. Мяса в продаже не было, а кости, за которыми давился народ в магазине, годились только на бульон, но чаще — собакам. Бабушка моя, царство ей небесное, выкручивалась как могла, чтобы прокормить семью из пяти человек. Самый лучший выход был — наварить кастрюлю "рожков" (макароны такие были) на неделю, и поставить в холодильник. Это была основа питания для ежедневного меню. Это подогревалось на сковородке на предварительно вытопленном сливочном маргарине (так бабушка избавлялась от воды в нём). А уж к разогретым макаронам вбивалось в сковородку несколько яиц. Но самый смак, это когда отец или мама приносили с работы ежемесячный паёк с прокуратурского или горисполкомовского буфета (папа у меня был старшим помощником прокурора Калужской области, а мама — начальником отдела по труду горисполкома г. Калуги с 70-х по 80-е года), там всегда были сосиски. Пусть немного, по пол-кило в месяц, но это были колбасные изделия, которых в калужских магазинах попросту не было никогда! Кроме того там был кусок сыра, банка растворимого кофе, банка сгущёнки, 300 грамм сливочного масла, конфеты и ещё какие-то деликатесы (для нас в то время). Вот тогда получалось вполне сытное и вкусное блюдо: макароны с рубленными сосисками. Вобще, честно говоря, был ассортимент продуктов, который был в магазинах всегда, и который не позволил бы никому умереть с голоду. В Калуге 70-х — 80-х годов, набор таких продуктов включал: крупы, маргарины (сливочного масла не было в свободной продаже нигде и никогда), причём Сливочный маргарин — это дефицит, его нужно было искать и выстаивать за ним очереди, молочные продукты (правда за молоком или сметаной нужно было приходить с утра заранее до открытия магазина, чтобы занять очередь), хлебо-булочные продукты (два завоза в день, утром и вечером), макаронные изделия (чаще всего те самые "рожки"), яйца, рыбные консервы, типа сардин, скумбрии, ставриды и "завтрак туриста (если кто тогда жил, знает о чём идёт речь). Соки фруктовые в литровых и трёхлитровых банках, подсолнечное масло (только на розлив), спиртные напитки (в то время было достаточно и свободно) кровме пива. Пиво было дефицитом как разливное, так и, тем более, бутылочное. В отличие от сегодняшнего времени было достаточно много свежей морской рыбы по доступной цене: в те времена рыба считалась НЕДОмясом, и стоила достаточно дёшево, к примеру в 1975 году, живя в Мурманской области, мы своего кота кормили треской, а чуть позже, уже в Мурманске — китовым мясом. Конфеты в продаже были только карамельные и батончики. Шоколадные конфеты были большим дефицитом. А в конце правления Брежнева, из-за подорожавшего кофе на мировом рынке, советские шоколадные конфеты вместо шоколадной обливки получили соевую. То ещё варево, ужас. Колбасы в свободной продаже не было никакой: хочешь колбасы, иди на рынок за кооперативной копчёной (33 рубля килограмм при средней зарплате в 140-160 рублей в месяц) или езжай в Москву на электричке, закупайся там варёной (копчёных или полукопчёных колбас в свободной продаже в гастраномах я не видел никогда и нигде). Так мы и делали: всей семьёй на два дня в Москву, отстаивать очереди в гастрономах (нормированный отпуск в одни руки). Один раз отстоял, взял, и снова в конец очереди. Но зато, в обратный путь с полными сумками. Электрички Калуга — Москва так и назывались тогда в народе: "Колбасные поезда". Птицы тоже в магазинах не продавалось, два раза в месяц завозились тощие цыплята в единственный магазин города "Мясо — Птица", которые в народе обзывались "синей птицей". Давки были неимоверными, а потому в моей семье там не затоваривались. Проще из Москвы привезти.
Ну, в целом так как-то, если кому интересно из воспоминаний, а не из печатной продукции. Но мы не сильно тогда переживали по этому поводу, потому что у нас, как и у подавляющей части народа, не было опыта другой жизни, мы считали, что мы ещё неплохо живём, потому что нам всегда и везде напоминали, что "В США дети под заборами от голода умирают, цените, что партия о вас заботится!". Ну мы и ценили, как могли, откуда ж нам было знать, что мы сами опущены уже ниже плинтуса. Но, с другой стороны, это бесценный жизненный опыт, который не купишь ни за какие деньги, и который всегда можно противопоставить откровенному вранью про те времена.-
1 дек 11кооперативные копчёные колбасы по 33 рубля — это уже где-то 87-90 годы.. а капторговская колбаса (от потребкооперации, которая была чуть ли не всегда) в начале восьмидесятых стоила раза в полтора дороже магазинной..
кстати.. с тех пор, как я устроился после ВУЗА на постоянную работу, масло, сыр и ещё чего-то практически никогда не покупал в магазине — заказанный набор доставляли на завод по пятницам.. и это почти для 20 тыс.работников.. как раз в 87-м где-то это "удобство" закончилось..
вообще.. стоит местами "упустить" даты или слегка сместить.. и всё становится таким неимоверно страшным в стране Советов.. ещё можно к средней зарплате из конца семидесятых присовокупить рыночные цены из самого конца восьмидесятых.. — тоже впечатляет до жути.. -
1 дек 11НА самую маленькую зарплату сейчас, можно питаться как в СССР запросто. Еще и останется. Народ просто узнал новую жизнь. В совке кстати ни кому в голову не могло прийти мысли о увеличении зарплаты. Получали одинаково. Один плохо работал, другой хорошо- и план выполнен. Получили одинаково. Едят одинаковое. Одевают одинаковое. И никого не душит жаба что кто то лучше живет. А если у кого то сервелат завелся или баночка лосося, то это повезло человеку, типа как в лотерею выиграл или встал в нужную очередь. С работы отпрашивались, что бы в очереди постоять- что то "дают".
Сейчас народ хочет зарплат учителям большую и врачам. И этот же народ хочет бесплатного образования и медицины. -
N1 дек 11да так, мы тоже на пайке жили, отец военный. зато если брали дефисыт, то ящиками или коробками. помню болгарские помидоры в собственном соку (несколько коробок) смак. рыба была — треска, завались, а путасу и минтай мы за рыбу не считали, тока кошкам. хлеб был всегда, черный, батон. ну и консервы, завтрак туриста, а? еще помню мамка банку литровую черной икры достала — поди щас купи. семгу помню, в тазу солили....смак.... арбузы мешками, очередь, зато мешками. денег было много, товару мало. с голоду ни кто не помер и милостыню не просил.
-
F1 дек 11Даже дочитывать не стал. Что вы пиздите(извините за маты). Мясо было и было не мало. У нас в Ате кроме обычного ещё и сайгочатины полно продавали которая считалась деликатесом. Да достать некоторые виды колбас, икру было тяжело, но кеаждый мог достать. А если у вас родители такие были, то им не вопрос было что угодно достать. У меня дед был микроэлектронщиком, всегда была и икра и что угодно дома.
-
Сделано с
NoNaMe