Пелюстки

Капуста по-грузински?!

Вроде масло потом.

Спасибо за рецепт и за подачу. Такое солнечное фото первое, что вчера придя с работы домой, вместо квашения, один кочан сделал по Вашему рецепту. Правда немного посвоевольничал- добавил пару листиков черной смородины, пару зонтиков сушеного укропа и острого перчика построгал. Надеюсь хуже от этого не будет. Вот теперь сижу, жду-с. :)

Спасибо. Будем делать))

вчера только доели капусту по реццепту saha5. сегодня, видимо, снова за капустой в магазин бежать. спасибо

Спс как раз собирался делать, думал рецепт в пельмешках посмотреть а он тут как тут!-))

Делаю,но рецепт называется.Капуста по грузински.1. Подготовить продукты.
2. Капусту очистить от верхних листьев и нарезать крупными квадратиками примерно 3 х 3см.
3. Свеклу очистить и нарезать соломкой.
4. Острый перец очистить от семян и плодоножки, нарезать мелкими кольцами. Чеснок очистить.
5. Зелень крупно нарезать. Чеснок нарезать кольцами.
6. В не окисляющуюся посуду подходящего размера плотно уложить слоями капусту, зелень, нарезанную свеклу, чеснок, острый перец.
7. Приготовить маринад. В кастрюлю налить 2 литра воды, довести до кипения. Добавить соль, сахар и уксус,полстакана масла подсолнечного.Кипятить 1 минуту. Залить кипящим маринадом капусту. Маринад должен покрыть содержимое. Подержать в тепле 2 — 3 дня.

С капустой все понятно — хорошо.
Поразил своими размерами чеснок.

со свеклой попробую, красиво очень смотрится. Спасибо!

До трёх дней. Потом можно пересыпать в любую удобнубю ёмкость и держать в холоде.