Пелюстки

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • A
    5 авг 12
    Спасибо! Вкуснейшее блюдо!
    Ответить
  • A
    2 дек 11
    Маринад использую готовый из-под огурцов, добавляю зерна горчицы, буряк через раз, постное масло — к готовому продукту. А так отличная закуска.
    Ответить
  • hegge2
    29 ноя 11
    Слово лет 25 не слышал. Красота. Тёща без дела сидит. Сегодня к туркам за капустой.
    Ответить
  • D
    29 ноя 11
    Готовлю очень похожую капусту — съедается влет, только за ушами трещит.

    Похожую — не добавляю свеклу, оставляю капусту кусками, чесноку в 2 раза поменьше и оставить зубчиками, специи варьируются, уксуса можно поменьше. Да, и главное — маринад не остужаю — заливаю почти кипятком. Результат — готово часа через 3-4 (как остынет), дольше терпеть все равно не получается ;)

    Если кто-нибудь даст взаймы терпения — попробую и этот вариант — должно быть вкусно!
    Ответить
  • M
    28 ноя 11
    название блюда с украинского переводиться как крыжалка или крыжавка.))
    Ответить
    • j_barabeka
      похожий рецепт, но крыжалка это предварительно предварительно отваренная капуста, замаринованная подобным маринадом.
      Ответить
  • A
    28 ноя 11
    какие красивые пелюстики. спасибо. и готовятся легко. а вот чем они от капусты по-грузински отличаются?
    Ответить
    • Brigami
      Brigami АВТОР
      astasneg 28 ноя 11
      Понятия не имею! Я про капусту по-грузински узнала из комментариев к этому посту.
      Ответить
      • A
        вот например eda-recepty.com смотрите как похожи
        Ответить
  • W
    28 ноя 11
    читая пост жевал ЭТУ капусту! Яростно плюсую. Только морковку так-же режу кружочками — она самодостаточной закуской получается
    Ответить
  • S
    28 ноя 11
    Спасибо большое за рецепт! На днях обязательно попробую!!!
    Ответить
  • kadnik
    28 ноя 11
    Какая аппетитная капустка!
    Ответить
  • Sograt
    28 ноя 11
    Где то, вот только только слышал, что нада на дно листья хрена уложить чтоб капуста была хрустящей.

    О таком эффекте не знаете?
    Ответить
    • Brigami
      Brigami АВТОР
      Sograt 28 ноя 11
      Капуста отлично хрустит.
      Ответить
full image