-
-
-
-
12 ноя 11Два плюса Вам:
первый — собственно за колбасу;
второй — за друзей поляков Vader'ов! -
-
-
12 ноя 11И как печеночка и поджелудочная себя чувствует после праздника?)))))))))
-
-
-
-
-
12 ноя 11Ну, не знаю — мы покупали у бабок в селах кишки — вычищенные, промытые, нарезанные по 50 см. Просто обалденные
-
-
-
-
-
-
udaf_fka АВТОР12 ноя 11Не знаю-не знаю, но на сегодняшний день пока только один коньяк из постсоветского пространства мне по душе — молдавский " Букурия " :-)) Именно вот в такой фирменной утылке. Вкус его непередаваем, а так же и его свойства. Попробуй найти его и только через знакомых оттуда и узнаешь, что этот коньяк не уступает многим дорогим европейским.
Если бы этот армянский отборный был так хорош, то я ни в жисть его на колбасу не пустил бы, а в магазине взял бы шкалик какого-нибудь неплохого бренди :-))-
12 ноя 11Сама я в коньяках не очень разбираюсь, но вот что хочу рассказать. Года 4 назад мой муж взял для продажи несколько ящиков армянского коньяка старого разлива и несколько бутылок нового разлива.Представитель компании,который дал ему его обьяснил,что такого хорошего,как старого разлива больше не существует и посоветовал моему мужу коньяк придержать для своих нужд. поскольку мы сами не пьем крепкие напитки, то мой муж продал одному хорошему покупателю на пробу бутылку того и этого,тот сказал, что две большие разницы, новый ни в какое сравнение не идет со старым, и тут же купил сразу 5 бутылок старого и попросил мужа не продовать никому старый разлив,а он сам его постепенно выкупит. Мы несколько бутылок старого разлива домой забрали и хорошим друзьям, кто коньяки любит на праздники пораздарили.Друзья потом нас благодарили, говорили,что такого хорошего коньяка давно не пробовали.-
-
12 ноя 11Вы правы,просто нет хотения :))
Я рассказала историю к тому,что к сожалению нет сейчас таких хороших Армянских коньяков, может начнут когда нибудь опять делать. У нас все эти напитки, кроме Французкого, называют бренди.-
13 ноя 11Называют их бренди не только у Вас. Коньяком (на международном уровне) может называться только бренди, изготовленное (или -ый?) в окресностях города Коньяк во Франции. И не просто бренди, а бренди изготовленное по определённой технологии. Всё остальное — просто бренди :-) У нас, когда завозят армянский (или молдавский и т.д.) "коньяк", на этикетках так и написано "бренди".
Хотя всё это "демагогия", ИМХО. С шампанским похожая история была до поры до времени. То есть, было шампанское (изготовленное в провинции Шампань), а всё остальное называлось игристым вином. Сейчас можно назвать шампанским всё, что угодно: главное, чтобы технология соблюдалась.-
12 ноя 11армянские коньяки больше никогда не будут делать такими, какими они были раньше
вся армянская коньячная промышленность куплена французами, им зачем допускать армянский на одну доску со своими, конкурировать? Технологию упростили, удешевили, а вот цену подняли до неприличия.
Все армянские коньяки младше 12 лет, что попадают в дом, использую только в кулинарии, в бокал такое не могу налить. Во многих армянских, украинских коньяках появился синтетический привкус... короче, только на кухню, не на стол! Вот для колбасы например — отличная идея. Еще фрукты фламбировать прекрасно!
-
-
-
-
-
-
Сделано с
NoNaMe