-
-
-
19 окт 11Очень интересно. Обяъательно гпдо попробовать.
Треску в деликатес, говоришь...?
Эх, Саня... при нонешних ценах на треску, она уже деликатес. Даже нечищеная и неразмороженная. :)-
-
-
19 окт 11Иваныч, а акулье мясо вам случайно в сельпо не завозят? Я сегодня сделала фотосесию и вот думаю выставлять или нет. Народ у нас временами нервный ходит.
-
-
19 окт 11Хоть я акулу и не очень ... разве что суп из плавников, но думаю — НАДО выставлять!!!
-
19 окт 11А ..., извините, соврал. Шашлычок из катрана, помнится, был весьма отменный.
-
19 окт 11Пельмешник не потяну, я не знаю даже как вы такие красивые фотки вставляете.
Хотя тема была бы интересной акула с майнезом))
А что такое катран?-
-
19 окт 11Катран — акула черноморская.
А у некоторых морячков, в отличии от судачков, язык и вовсе без костей!!! ... Может заливное сделать?... :)-
-
20 окт 11Так. Гражданин матроц!
Выпили?
Ведите себя прилично! Не нахальничайте тут!
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
19 окт 11Пошто себя то обделили маленьким кусочком?)))
Такой соус и рыбке и курочке тоже хорошо.-
19 окт 11сегодня я выходная, если получится ( меня все время отлекают) тоже еще один соус сделаю.
-
-
-
-
-
19 окт 11Я тоже не делаю почти никогда крахмальных соусов к мясу, один раз в год)) Даже если делаю овощи по китайски, то крахмал не добавляю.
-
-
-
-
-
19 окт 11Саша, а бакала это сорт рыбы? у нас в супермаркитах есть бакала очень засоленая и по моему сухая. Мой муж детство свое вспоминает как его мать (они итальянцы) покупала бакала и вымачивала. Я думала,что бакала это способ засолки.))
-
-
-
20 окт 11Вот что интересно, во многих кухнях мира из сухой рыбы и пр.морепродуктов сухих много чего готовят. Интересно, а в старой русской кухне есть такое? Как то все больше с пивом и по моему, только мы сухую рыбу с пивом употребляем.
-
-
-
-
-
-
-
-
-
S18 окт 11ну нельзя же так с людьми то на ночь глядя... щас пойду войной на холодильник)))
Сделано с
NoNaMe