Баклажаны, баклажаны… Баклажаны-овощи…

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • Nellon
    4 окт 11
    Отлично, только вчера делал ;))

    Кстати, с перца очень легко снять кожуру, если с огня сразу же положить на несколько минут в кулек (проверено в полевых условиях).
    Ответить
  • sosai
    3 окт 11
    спасибо! зделаю. мне нравится. супруге не очень.
    Ответить
    • blackbabay
      blackbabay АВТОР
      sosai 3 окт 11
      Ей вся концепция не нравится, или что-то отдельно взятое?
      Ответить
  • saha5
    3 окт 11
    хоть и с опаданием ,но скажу -Это Вкусно !

    Спасибо Вань !
    Ответить
  • S
    2 окт 11
    "Повтыкал я на эти баклажаны минут полчаса, подивился...." я тоже хочу такое курево покурить, гы :))
    Ответить
  • K
    2 окт 11
    а где морковка ???
    Ответить
    • blackbabay
      blackbabay АВТОР
      kserh 2 окт 11
      Зачем морковка?
      Ответить
  • N
    1 окт 11
    Редкая птица в доке- 100% веганское блюдо. Спасибо за идею, обязательно повторю.
    Ответить
  • T
    1 окт 11
    общеизвестный, общеизвестный.....первый раз про потемнение от ножа слышу.
    Ответить
  • anthonykw
    1 окт 11
    я ещё молотые грецкие орехи добавляю--придаёт интересный вкус
    Ответить
    • blackbabay
      blackbabay АВТОР
      anthonykw 2 окт 11
      таки, да!
      Ответить
    • lion_smith
      Вот хотел написать опередили :)

      Их еще обжаривать надо с орехами.

      А вообще блюда 3-4 из них можно еще делать.
      Ответить
  • fortunado
    1 окт 11
    "И кагбэ разговаривают с тобой: “Купи нас, мы тебе пригодимся!” – а потом прыг в руки…"

    Паходу Бабай плотно сидит на галлюциногенах...
    Ответить
    • wound65
      КаГБэ прыг тебе в руки....или ты к ним ? )))
      Ответить
    • blackbabay
      blackbabay АВТОР
      fortunado 1 окт 11
      ;)
      Ответить
  • wound65
    30 сен 11
    очень средиземноморское блюдо, просто классика, спасибо...

    а тхину у вас уже разведённую продают, или сами готовите ?
    Ответить
    • ghost_alex
      Тхину в Москве видел в перекрестке на полочке с хумусом. И в Ашане вроде тоже.
      Ответить
      • wound65
        её вкусно дома делать, разводить сырую...
        Ответить
        • ghost_alex
          Тогда с вас пост о том как именно это делать и где брать ингридиенты! )))
          Ответить
          • ghost_alex
            Хотя есть video.booknik.ru может у вас свой вариант?
            Ответить
    • blackbabay
      blackbabay АВТОР
      wound65 1 окт 11
      В "индийских специях" покупаю, вроде бы из Туниса. Довольно густая.
      Ответить
full image