))))) молодца. без замахов на сакральное "уха", а то заклюют.
можно я предложу, очень махонькую добавочку, которая, по моему вкусу,- очень неплохо сочетается с рыбо-морепродуктам, и оживляет — небольшую веточку зеленого укропа. буквльно мизер. или сушеного .-буквально — в соответствии с эээээ. нельзя сказать точно.
в результате, — "совсемхарактерный" рыбный — смягчается.
я, например, горячую рыбу не признаю, за исключением палтуса, горячего копчения прямо из коптильни
Комментарии
можно я предложу, очень махонькую добавочку, которая, по моему вкусу,- очень неплохо сочетается с рыбо-морепродуктам, и оживляет — небольшую веточку зеленого укропа. буквльно мизер. или сушеного .-буквально — в соответствии с эээээ. нельзя сказать точно.
в результате, — "совсемхарактерный" рыбный — смягчается.
я, например, горячую рыбу не признаю, за исключением палтуса, горячего копчения прямо из коптильни
( привет мурманск! ). предпочитаю, готовую ,но холодную,
речные,-озерные -мне отдают тиной,а морские-океанские,- йодом. это , конечно.- субьективное. но вот такое предпочтение.
А еще именно рыбные супы готовлю на один раз, не понимаю их после разогревания