пельмени "Разновес", почти 400р. Одни жилы, жир и глутомат натрия. Красная цена этому гуану, рублей 100. Все пельмени в России, кидалово редкостное. Видимо совсем дела плохи пошли у пельмено-мафиозо, раз в блогах стали такие статейки заказывать.
Пельмени- последнее место упокоя , колбасы, соиськов, залуписьков, хвостов и пр... НИКОГДА!!!... Не покупайте пельмени в магазине... Идеальный фарш: !/2 говядины, 1/4 поросятины, 1/4 курицы... Специи по вкусу... Чем больше луку, тем сочнее, но можно переборщить... Магазинные пельмени- шлак... Обосновывать не буду, просто сталкивался...
А чо? Курица- овощь что ли? Это фарш. Комбинации бесконечны. Как и обоснования. Мне объяснили так: Говядина постная (сухая), поэтому надо поросятину ( ну не шпик, понятно),
курица... я точно не помню, но чего-то смягчает... оттеняет... Неважно... Я с тех пор так и делаю... Нравицца... Кстати, научили, в семье моего друга- татарина... Уж оне т в мясе понимают, я вас уверяю...
Я вам открою страшную тайну- мы все когда-нибудь умрем. Кто-нибудь в окружении любящих детей и внуков... кто-то подавившись пельменем... Хочешь пельменей- есть возмозжность и время- потрать два часа... Если не хочещь, нет возможности... купи пакет заморозки...
А уж если совсем невьебенный эстет... Вырасти корову, потом ее убей.. прокрути... и далее, по тексту... Это- только твое дело...
Тупой PR, посмотрите на полы во всех цехах на фотках — оранжевый цвет, кроме моркови и томатов, ни один натуральный продукт не дает, а разливы на полу могут получится только после производственных аварий, вот и интересно токуда там такие отметины
Жена уехала на недельку, я купил пачку пельменей.
Пипец.
Все5 кастрюли потом каким-то курдючным жиром воняли. Еле отмыл. Пришлось кипятить пустые кастрюли с водой и фери.
Тогда запах ушёл. А посудомойкой и вручную — ну, никак.
А пельмени, вроде-как, были и дорогие, и состав нормальный...
Но чё-та они туда бараньего сала замешали для сюрприза...
то что не отмывалось — это пальмовый жир. везут из африки, стоит натурально копейки, кладут всюду — и в фарш, и в творог, и в сметану.
приводит к засорению сосудов и их тромбозу с последующим летальным исходом.
Пальмовый жир (масло) — это ещё цветочки. Ибо натуральное-растительное.
Везут из Китая стеариновую кислоту синтетическую (стеарин, из которого свечки) и суют вообще везде — от молочки до выпечки. Это — бяка.
Я покупаю только один вид пельменей, называются "Сибирские", стоят 200 руб примерно, очень вкусные, сразу когда берешь в рот их, понимаешь что это такиеже домашние пельмени какие бы вы лепили сами дома на кухне, всем советую. ОДНА ПРОБЛЕМА в магазинах в основном лежат дешевые соевые пельмени, найти хорошие очень не просто, я если свои нахожу, то беру несколько пачек с запасом, видимо дешевые пельмени лучше расходятся, не у всех есть средства на хороший продукт
ага, попутного, как говорится, тебе человек в затылок с твоим домашним качеством из магазина. Хочешь домашнего качества — налепи себе пельменей сам или сходи на пельмени в гости. Все остальное от лукавого.
Вот вы, люди, советующие делать пельмени самостоятельно, сами-то давно их лепили? Помните, сколько времени для этого надо? Нет, если конечно взять магазинное тесто и фарш, раскатать первое и разделить на шарики второе, а потом на форме соединить одно с другим — то может и быстро, часа за полтора со всеми приготовлениями, без учёта походов в магазин, и отбора, только на выходе примерно то же и получится. Если же самому крутить мясо, ставить тесто, то дело и парой часов не обернётся. Делали мы когда-то сами полностью и на ручной мясорубке я сам помогал родителям крутить мясо, но это РЕАЛЬНО ДОЛГО.
Да, было интересно, тем более пельмени и хинкали (манты) люблю грешным делом поесть.. Только отмечу, что непонятно, о каких "дешёвых" пельменях идёт речь, с содержанием сои — 150 рублей за кило это розничная цена или отпускная с предприятия? Покупал тут хинкали в "ашане", не сказал бы что дешёвые, производителя не запомнил к сожалению, какие-то фасованные в пакеты, только оказались хуже развесных с "окея" — явно наличие сои, плюс внутри какой-то жир и мяса много меньше чем в океевских, плюс оно какое-то неприятно жирное и склизкое, видимо заморожено до попадания в хинкали и из него выделяется при готовке много воды.
Комментарии
курица... я точно не помню, но чего-то смягчает... оттеняет... Неважно... Я с тех пор так и делаю... Нравицца... Кстати, научили, в семье моего друга- татарина... Уж оне т в мясе понимают, я вас уверяю...
А уж если совсем невьебенный эстет... Вырасти корову, потом ее убей.. прокрути... и далее, по тексту... Это- только твое дело...
Пипец.
Все5 кастрюли потом каким-то курдючным жиром воняли. Еле отмыл. Пришлось кипятить пустые кастрюли с водой и фери.
Тогда запах ушёл. А посудомойкой и вручную — ну, никак.
А пельмени, вроде-как, были и дорогие, и состав нормальный...
Но чё-та они туда бараньего сала замешали для сюрприза...
приводит к засорению сосудов и их тромбозу с последующим летальным исходом.
Везут из Китая стеариновую кислоту синтетическую (стеарин, из которого свечки) и суют вообще везде — от молочки до выпечки. Это — бяка.