Вот точно так свекровь моя батумская готовила чанахи... прямо по тетрадке ее записано! Спасибо, Федор Владимирович, вдохновили Вы меня на баранинку вкусную. А может, в мультиварке попробовать, как думаете? Должно получиться, вроде в рецепте противопоказаний нет. А свекровь замечательная была у меня, земля ей пухом...
Сделала дважды, во второй раз адаптировала к мультиварке с учетом ошибок первого раза. Поиграла немножко с режимами — сперва на выпечке, чтобы сало растопить, и т.п. Смело рекомендую! Только зелень и чеснок надо класть в мультиварку не более, чем за 10 минут до окончания процесса, а лучше еще позже. В общем, еще раз спасибо! И кстати, семейство велело поблагодарить автора и пожелать творческих успехов. Что и делаю.
Комментарии
Владимирыч, Спасибо! И красиво то как!!!
Я в животных не стреляю!