конеш в пельмешки просится, и получил бы там более массовую аудиторию
но автор развивает собственный кулинарный док
пусть и маааленький, но свой.
имеет право
я такое блюдо готовлю уже лет восемь, в разных вариациях,
так что о том что можно и что нужно знаю отлично.
нет и вам причин отказываться от вариаций,
обогащайте свою жизнь и дарите разные вкусы вашим едокам и себе,
не отвращайтесь и не бойтесь нового — вам сторицей воздасться и от творческой самореализации и от ваших благодарных едоков.
Не только — есть кинза — мне нравится, но для моей жены она будет определяющим моментом и есть откажется. Чем, как автор, посоветуете заменить? Я иногда меняю на базилик (где он уместен). Спасибо. Плюсы!
крабпалочки не надо жарить/варить, они добавляются в уже почти готовое блюдо, в соответствии с рецептом автора.
как и креветки, те что красные-уже вареные, их тоже надо добавлять в самом конце, только чтобы нагрелись. А те что полупрозрачные приготовляются так быстро, минуты за 4, что их надо положить, соответственно, за 4 минуты до полной готовности блюда (они приготовятся в горячем рисе сами собой, так что эти 4 минуты специально не надо отмерять)
так же очищенные кальмары, тоже кстати в кеджири, тоже просто добавить в горячий рис и кальмары в нем приготовятся как надо.
и яйцо если не нарезать кусочками, а вбивать в рис — его только надо успеть помешать и оно уже готово.
все блюдо необычное, но очень технологичное, простое и допускает несчетное количество вариаций.
Сергей,у вас интересный док и много хороших рецептов(повторил много ваших салатов ),жалко что вы ушли из Пельмешек ,но вот реагировать на каменты ,надо мягче ...это сугубо мое мнение конечно....
Вы, Сергей, как-то сосредоточились на мне,
и ушли уже далеко за пределы приличий в ващих выражениях.
Вернитесь к теме вашего поста, будьте не озлоблены и нервны, а добры и конструктивны. Это ваш творческий пост и в нем вы выражаете себя как кулинар и творец, не забывайте, а не как тролль и псих.
вас никто не цепляет и не унижает, все что вы себе придумали-порождение только ваших фантазий и комплексов, спасибо вам за внимание ко мне, но, для сохранения вашего лица, эти личные выпады и выражения неприязни лучше было закончить много много ранее.
имхо.
Уважаемый mega007 (Mega Pey) , извините не знаю как по батюшке, вы реально уже меня достали своей болтовней. Думаю дальнейший диалог между нами не имеет никакого смысла, к сожалению у нас сложилось взаимное непонимание. Так что упражняйтесь в словоблудии где нибудь в другом месте. И будьте осторожней в своих высказываниях, "тролль" все-таки больше к вам подходит.
я на диалог с вами и не напрашивался, посмотрите, этот диалог-ваша и только ваша инициатива. и направления его развития задаете вы сами, от едкости до напористых грубостей.
хотите продолжать-продолжаете, хотите закончить-заканчиваете,
вы себе хозяин, я уже об этом раз говорил (не вам! но да, о вас, выше), не поломаюсь сказать и еще раз.
независимо от вашего решения, примите мои уверения в уважении, и без всякого ерничества и колкостей, которое вы для себя допускаете.
ЗЫ. Неважно как меня по батюшке, я вас тоже по батюшке не знаю, в сети довольно самоназвания, ника. Уверен, сниму вопрос, если сообщу следующее: меня удобнее звать не Mega Pey, а просто Pey (Пей), Mega-это потому что я среди Пеёв самый старший. Mega Pey (Мега Пей) — немножко более официально и длинно.
Комментарии
"немного" отличается ))
но автор развивает собственный кулинарный док
пусть и маааленький, но свой.
имеет право
из трав добавил бы + лимонную траву
так что о том что можно и что нужно знаю отлично.
нет и вам причин отказываться от вариаций,
обогащайте свою жизнь и дарите разные вкусы вашим едокам и себе,
не отвращайтесь и не бойтесь нового — вам сторицей воздасться и от творческой самореализации и от ваших благодарных едоков.
как и креветки, те что красные-уже вареные, их тоже надо добавлять в самом конце, только чтобы нагрелись. А те что полупрозрачные приготовляются так быстро, минуты за 4, что их надо положить, соответственно, за 4 минуты до полной готовности блюда (они приготовятся в горячем рисе сами собой, так что эти 4 минуты специально не надо отмерять)
так же очищенные кальмары, тоже кстати в кеджири, тоже просто добавить в горячий рис и кальмары в нем приготовятся как надо.
и яйцо если не нарезать кусочками, а вбивать в рис — его только надо успеть помешать и оно уже готово.
все блюдо необычное, но очень технологичное, простое и допускает несчетное количество вариаций.
Сережа у меня должность такая....положение обязывает так сказать .....
Но в своих постах ,если вы заметили ,я всегда отделяю зерна от плевел ;)
и ушли уже далеко за пределы приличий в ващих выражениях.
Вернитесь к теме вашего поста, будьте не озлоблены и нервны, а добры и конструктивны. Это ваш творческий пост и в нем вы выражаете себя как кулинар и творец, не забывайте, а не как тролль и псих.
вас никто не цепляет и не унижает, все что вы себе придумали-порождение только ваших фантазий и комплексов, спасибо вам за внимание ко мне, но, для сохранения вашего лица, эти личные выпады и выражения неприязни лучше было закончить много много ранее.
имхо.
хотите продолжать-продолжаете, хотите закончить-заканчиваете,
вы себе хозяин, я уже об этом раз говорил (не вам! но да, о вас, выше), не поломаюсь сказать и еще раз.
независимо от вашего решения, примите мои уверения в уважении, и без всякого ерничества и колкостей, которое вы для себя допускаете.
ЗЫ. Неважно как меня по батюшке, я вас тоже по батюшке не знаю, в сети довольно самоназвания, ника. Уверен, сниму вопрос, если сообщу следующее: меня удобнее звать не Mega Pey, а просто Pey (Пей), Mega-это потому что я среди Пеёв самый старший. Mega Pey (Мега Пей) — немножко более официально и длинно.