Понравился рецепт. По мне, так все кухни хороши, но азербайджанская занимает особое место, для меня во всяком случае.
А нут отваривался или нет и удалялась ли шелуха перед перемалыванием?
спасибо за ценное замечание! естественно он отваривался, иначе размять его в пюре сырым не представилось бы возможным без применением дробильной техники! :)
покорнейше прошу простить за упущение в описании рецепта. так получилось, что рецепт был выложен вчера очень поздно ночью. денек выдался нелегкий, и я зело устал.
Спасибо за разъяснения с нутом .Вот я и думаю как же его сырой растолочь и успеет ли он прожариться ..
Еще бы в тексте исправить во избежании недоразумений ;-)
ничего страшного, во всем можно найти положительные стороны — например, копипастерам придется повнимательнее почитать комменты, чтобы исправить ошибку в тексте :) :)
господа, это не рамка, это штампик-печать. у вас буйная фантазия — это ведь не ленточка по диагонали в углу :) от этой рамки, надеюсь, рецепт хуже не стал ;)
новость, конечно же, не последняя — на днях еще китайщиной вас помучаю :)
Замечательно! Напомнило котлеты из детства... :) В Армении все котлеты делали с добавлением зелени в фарш! Спасибо! :)
Да.Согласен с satsh... рамку можно бы убрать... ;)
Согласен, вкусно! Такое же, примерно, на днях творил, только жарил, как фалафель.
Ты почему себя в чёрную рамку взял? Надеемся не последняя новость?;) Хотелось бы ешё сцылочку на наш рессурс.
А что....нельзя было просто и по-русски сказать))): намолол мяса, шейки свиной)))дуванул туда соли и перца))) налил в каструлчик масла и двинул мясные шарики туда))))поел — очень скусно))) А то фалафельь...перерыл я инет, а оказывается эта фалафель наша еда)))) фрикадельки, короче??
Комментарии
зы:кто знает,где можно в Питере нут найти? Оо
А нут отваривался или нет и удалялась ли шелуха перед перемалыванием?
покорнейше прошу простить за упущение в описании рецепта. так получилось, что рецепт был выложен вчера очень поздно ночью. денек выдался нелегкий, и я зело устал.
Еще бы в тексте исправить во избежании недоразумений ;-)
новость, конечно же, не последняя — на днях еще китайщиной вас помучаю :)
Да.Согласен с satsh... рамку можно бы убрать... ;)
Ты почему себя в чёрную рамку взял? Надеемся не последняя новость?;) Хотелось бы ешё сцылочку на наш рессурс.
Мне ОЧЕНь-очень-очень нужно ..