Том Kха - по мотивам тайской кухни.

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • O
    6 авг 11
    А в украине где можно найти эти листья Каффир-лайм???
    Ответить
  • Zverev_Sergey
    5 авг 11
    прекарсные фотографии! отличный рецепт — практически родной брат супа Том Ям Кунг. однозначно кошерный супец.

    только возник вопрос — а где же галангал и лимонное сорго?

    кстати, в metro продаются наборы для разных том ям супов. около 200 рублей за наборчик. хватит на 4 порции.
    Ответить
    • O
      В Метро в россии??????????
      Ответить
      • Zverev_Sergey
        да. в СПб — metro cash`n`carry.
        Ответить
        • O
          Интересно а в украинских Метро можно такое купить????????
          Ответить
  • F
    1 авг 11
    да супер суп.

    живем в тае -действительно похоже на правду

    давай еще что нибудь тайское!!!
    Ответить
  • drohnenton
    1 авг 11
    лаймкват — отличная замена лайму, когда хочется радикализма, хотя, собака, дорого стоит )

    в Москве листья каффрского лайма есть в Индийских Специях, только, как я понял, сушёные. это тем, кто в центре, и в ашаны ехать никак не можно )

    indianspices.ru
    Ответить
  • Sladkov
    1 авг 11
    Спасибо за шикарный вкусный пост!

    :)
    Ответить
  • alexander95
    1 авг 11
    спасибо ... каГ говорится ... видет Око — да Зуб неймёт ...
    Ответить
  • I
    1 авг 11
    "Эх, вкуснотища то какая" к/ф Девчата

    Вот как и в том фильме — сначала некоторые побрыкаются, типа из лягушек, но попробовав вот так и воскликнут.

    Но нащи борщи и просто суп лапша по-деревенски на бульоне из настоящей курочки не уступают и даже лучше.

    Че то есть захотелось. Пойду грушу съем.
    Ответить
  • KarinaS
    1 авг 11
    У меня только месье вернулся из Тайланда с конференции. Ему категорически не понравилась местная еда, слишком непривышная + морепродукты сплошные. Супы — единственное, что более-менее понравилось. Может как-то и попробую, если наткнусь на листья =) В любом случае, интересные и необычный суп, никогда не пробовала.
    Ответить
  • arabesc
    1 авг 11
    А как же рыбный соус, разве можно без него?
    Ответить
    • F
      Без рыбного это не суп!
      Ответить
  • 14words
    1 авг 11
    забыл сказать: спасибо за рецепт!
    Ответить
full image