"Еда мужская, много" или, по-простому, бигус.

название дурацкое- какой долдон ставит знак равенства между мужиком и мясом?

бигос оно к водочке хорошо но с пивком смерть ибо пучидырить будет сильно=)))

как минимум один раз стоит охладить. сильно влияет на вкус блюда.

Оч хороший рецепт. Быстро, вкусно и ингридиенты незатейливые.

многократно в разных польских семьях меня угощали бигусом- и каждый раз он был вкусным и чуть-чуть другим

Сало может разбить Ваше здоровье.

Не сочтите за критику, но в Польше его готовят несколько проще, в одной таре — возьмите большую кастрюлю, в ней слегка поджарьте мясо, и туда же потом засыпьте квашеную капусту со свежей (50/50) и так тушите. Не придется ничего пересыпать.
Если добавите немного чернослива, вкус выиграет.
А подавать рекомендую с вареной картошкой и сметаной, о! :)

ru.wikipedia.org
pl.wikipedia.org
Еда зимняя, бигос традиционно готовили для потребления в походах. Грели каждый раз целый котел, после каждого разогрева бигос становился еще вкуснее и ароматнее.

еда то нормальная, но сколько надо потом железо толкать, чтобы от неё не превратиться в мешок???

Я считаю, любой автор, не только "пельмешный", который выкладывает на нейме не полоумную копипасту, а какие-то свои дела, должен быть поощряем и публикой и так далее.