Судак в пивном кляре.

gylchatay
25 июл 11

Великолепно !

Недавно смотрела передачу " В поисках совершенства " в которой Шеф-повар Хестон Блюменталь выяснил , что идеальный кляр для рыбы , в блюде Fish & Chips, именно ПИВНОЙ !!

Великолепно ! Недавно смотрела передачу <a href="http://www.telecafe.ru/announces/38" title="http://www.telecafe.ru/announces/38" rel="nofollow">" В поисках совершенства "</a> в которой Шеф-повар Хестон Блюменталь выяснил , что идеальный кляр для рыбы , в блюде Fish & Chips, именно ПИВНОЙ !!
Ответить
- satsh
 gylchatay 25 июл 11
 
 Чуток подмёл, а в сцылке есть чё порыться, ага :)
 
 Чуток подмёл, а в сцылке есть чё порыться, ага :)
 
 Ответить
 - gylchatay
 satsh 25 июл 11
 
 Пасиб. Хотела видео вставить, но не получилось :-(
 
 Пасиб. Хотела видео вставить, но не получилось :-(
 
 Ответить
coom_mf
24 июл 11

ну судаков и в азовском море ловил, так что судак не обязательно речная!=)))

ну судаков и в азовском море ловил, так что судак не обязательно речная!=)))
Ответить
- coom_mf
 coom_mf 26 июл 11
 
 именно что были-)) в этом году ни одного осетра не поймали, ни стерляди.... ничего, а ведь помню лет так 10 назад и белуга была поймана на донную 38 кг...
 
 ММК Ильчиа перекупили теперь рыбкомбинат закроют, вообще выпускать осетровых не будут, ну и браконьеры постарались с выловом... может россияне будут выпускать но с украины уже не кому, да и пеленгас все забил судака оч.мало осталось.(((
 
 именно что были-)) в этом году ни одного осетра не поймали, ни стерляди.... ничего, а ведь помню лет так 10 назад и белуга была поймана на донную 38 кг... ММК Ильчиа перекупили теперь рыбкомбинат закроют, вообще выпускать осетровых не будут, ну и браконьеры постарались с выловом... может россияне будут выпускать но с украины уже не кому, да и пеленгас все забил судака оч.мало осталось.(((
 
 Ответить
Modnik1
24 июл 11

Игорь ! слежу за всеми вашими постами — шедеврально всегда )))

Игорь ! слежу за всеми вашими постами — шедеврально всегда )))
Ответить
- sanserif
 Modnik1 25 июл 11
 
 "слежу" звучит как-то угрожающе...
 
 "слежу" звучит как-то угрожающе...
 
 Ответить
pensioner58
24 июл 11

Маэстро, я аблизательно попробую. тем более, что рыбалка сегодня удалась!

Маэстро, я аблизательно попробую. тем более, что рыбалка сегодня удалась!
Ответить
- pensioner58
 pensioner58 25 июл 11
 
 На закате, Игорь. Полчаса троллинга — весемь штучков. От трехсот граммов до двух кил...!!!
 
 На закате, Игорь. Полчаса троллинга — весемь штучков. От трехсот граммов до двух кил...!!!
 
 Ответить
 - satsh
 pensioner58 25 июл 11
 
 Это Галя подсекла ;) Он же хфатограф
 
 Это Галя подсекла ;) Он же хфатограф
 
 Ответить
 
 satsh
 satsh 25 июл 11
 
 Представляю твой ответ Х))) Как рыбак-рыбака хочу спросить:
 
 У тебя минимум комплект из двух удилищ — основного, средней мощности с кастингом от 1/4 до 5/8 унции (7-18 г) длиной б футов (1,8 м), и дополнительного, для ловли легкими приманками, с кастингом от 1/16 до 3/8 унции (1,75-10,5 г) длиной от б до б 1/2 футов. А может и специальные удилища для ловли джигом с лодки — нет?
 
 Представляю твой ответ Х))) Как рыбак-рыбака хочу спросить: У тебя минимум комплект из двух удилищ — основного, средней мощности с кастингом от 1/4 до 5/8 унции (7-18 г) длиной б футов (1,8 м), и дополнительного, для ловли легкими приманками, с кастингом от 1/16 до 3/8 унции (1,75-10,5 г) длиной от б до б 1/2 футов. А может и специальные удилища для ловли джигом с лодки — нет?
 
 Ответить
 
 pensioner58
 satsh 25 июл 11
 
 " ... Как рыбак-рыбака хочу спросить:..."
 
 Кость, будь проще. Слушай "Валенки" ...
 
 " ... Как рыбак-рыбака хочу спросить:..." Кость, будь проще. Слушай "Валенки" ...
 
 Ответить
 
 saha5
 pensioner58 25 июл 11
 
 Одним словом-Пенсионер !
 
 Вот так я хочу жить на пенсии -природа ,активный отдых ,подальше от города и шума -поближе к казану и жене!
 
 Одним словом-Пенсионер ! Вот так я хочу жить на пенсии -природа ,активный отдых ,подальше от города и шума -поближе к казану и жене!
 
 Ответить
 
 pensioner58
 saha5 25 июл 11
 
 " ... Вот так я хочу жить на пенсии..."
 
 Саш, есть ещё рядом пара участков свободных. Приезжай.
 
 " ... Вот так я хочу жить на пенсии..." Саш, есть ещё рядом пара участков свободных. Приезжай.
 
 Ответить
 
 alasser
 pensioner58 25 июл 11
 
 Иваныч, можно поточнее с дислокацией и стоимостью в личку? :)
 
 Иваныч, можно поточнее с дислокацией и стоимостью в личку? :)
 
 Ответить
 
 pensioner58
 alasser 25 июл 11
 
 "...Иваныч, можно поточнее с дислокацией и стоимостью в личку? :)..."
 
 Отправил.
 
 "...Иваныч, можно поточнее с дислокацией и стоимостью в личку? :)..." Отправил.
 
 Ответить
 
 saha5
 pensioner58 25 июл 11
 
 Ребяты ,рыбак рыбака ...это нечто совсем другое.... это, доложу я вам ....чем то другим отдает :))))))))))))
 
 Ребяты ,рыбак рыбака ...это нечто совсем другое.... это, доложу я вам ....чем то другим отдает :))))))))))))
 
 Ответить
 - satsh
 pensioner58 25 июл 11
 
 Категорически согласен
 
 Категорически согласен
 
 Ответить
 
 satsh
 satsh 25 июл 11
 
 Злые Вы :(
 
 Злые Вы :(
 
 Ответить
 
 saha5
 satsh 25 июл 11
 
 зато справедливые !
 
 это прям как рыбак рыбака....;)
 
 зато справедливые ! это прям как рыбак рыбака....;)
 
 Ответить
 
 satsh
 saha5 25 июл 11
 
 Быть справедливым в мыслях — не значит еще быть справедливым на деле. Это, как умный — умного....;)
 
 Быть справедливым в мыслях — не значит еще быть справедливым на деле. Это, как умный — умного....;)
 
 Ответить
 
 saha5
 satsh 25 июл 11
 
 Опа ,за живое задел :)))))
 
 Потшиток это сильно !
 
 Костик если интересно почему убрал -могу в личке написать ...
 
 Опа ,за живое задел :))))) Потшиток это сильно ! Костик если интересно почему убрал -могу в личке написать ...
 
 Ответить
 
 pensioner58
 saha5 25 июл 11
 
 Сань, и мне ... а то я пропустил. Чего вы тут царапались?
 
 Сань, и мне ... а то я пропустил. Чего вы тут царапались?
 
 Ответить
 
 satsh
 pensioner58 25 июл 11
 
 Тебе нельзя. Запершить блин О_о
 
 Тебе нельзя. Запершить блин О_о
 
 Ответить
Nellon
24 июл 11

Спасибо — в закладки

Спасибо — в закладки
Ответить
FrauRepka
24 июл 11

Игорь,вы кудесник.Я тоже давно ищу такой кляр,при чём именно пивной.Но всё мне что-то не совсем нравилось.Теперь попробую ваш вариант.Спасибище!

Игорь,вы кудесник.Я тоже давно ищу такой кляр,при чём именно пивной.Но всё мне что-то не совсем нравилось.Теперь попробую ваш вариант.Спасибище!
Ответить
astra07
24 июл 11

Интересный вариант кляра. Забрала в закладки.

Интересный вариант кляра. Забрала в закладки.
Ответить
gusenica22
24 июл 11

Игорь, спасибо))) Дал мне толчек, что приготовить завтра))

Игорь, спасибо))) Дал мне толчек, что приготовить завтра))
Ответить
ulenshpigel
24 июл 11

Пиво вместо сыворотки, пышно получается, да. Под тот же Кромбахер в самый раз будет рыбка =)

Спасибо!

Пиво вместо сыворотки, пышно получается, да. Под тот же Кромбахер в самый раз будет рыбка =) Спасибо!
Ответить
- ulenshpigel
 ulenshpigel 24 июл 11
 
 Местное пиво, понятное дело — лучше ; )
 
 А я вот не отделяю белки, целиком яйца в кляр взбиваю. Обязательно попробую по-твоему!
 
 Хотя, внешне выглядит так же.
 
 Местное пиво, понятное дело — лучше ; ) А я вот не отделяю белки, целиком яйца в кляр взбиваю. Обязательно попробую по-твоему! Хотя, внешне выглядит так же.
 
 Ответить

Судак в пивном кляре.

Комментарии