-
D5 авг 11Готовила недавно, мои домашние вкуса не поняли, хотя и признали что блюдо вполне съедобно. А вот на работе все были в восторге :) Я делала строго по рецепту, ничего не горчило, в конце выглядело как на фото. Вкус на след. день стал гораздо богаче, то ли оттого что полежало, то ли оттого что остыло.
-
-
-
-
-
29 июл 11В первый раз у меня тоже мясо слегка горчило (очевидно, чуть передержал чеснок, а это очень легко на таком огне). Второй раз поступил хитрее — чеснок ножом подавил и порезал, засыпал в найденное в загашнике ситечко с плоским донцем и обжарил чеснок прямо в ситечке, поставив его в сковородку. Затем единым движением чеснок ликвидировал :)
Такое вот "ноу-хау" :)
-
-
-
-
-
S20 июл 11вообще то зеленый чаем нельзя еду запивать, лол.
в таком случае он мешает усвоению микроэлементов еды. -
Сделано с
NoNaMe