Vinaigrette - Соус Винегрет

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • D
    7 июл 11
    Пользую такой соус вместо постного майонеза. И вкусно и, хочется верить, полезно. Особенно хорошо им заправлять салаты с рыбкой.
    Ответить
  • zippa-1251
    7 июл 11
    пропорции для меня кислые — уксуса много (((
    Ответить
    • KarinaS
      KarinaS АВТОР
      zippa-1251 8 июл 11
      Наверное, ваш уксус мощнее. У меня 6%, если добавлять меньше, то получается почти одно масло.
      Ответить
  • miraru1
    6 июл 11
    О-о-о. Французская классика... Правильно...
    Ответить
  • M
    6 июл 11
    спасибо) забрал в копилку, для лета самое то)
    Ответить
  • ogirok2008
    6 июл 11
    Придерживаясь авторской этимологии, по нашему это — "уксусёнок". Получается, это простенькая разновидность майонеза.
    Ответить
  • FrauRepka
    6 июл 11
    Ой,у меня тоже есть похожий мерный стаканчик для соусов.Такой часто делаю,очень мне нравится.Заслуживает плюсов!
    Ответить
  • Ptah
    6 июл 11
    "в качестве салата салат из листьев салата."

    — это мощно! так и хочется спросить, каково качество качества салата, полученного в качестве салата из салата?
    Ответить
  • marsianin
    6 июл 11
    Мда уж, первая картинка убила. Такой цвет...мерная баночка...похоже на отсосаный из брюха жир :-/
    Ответить
    • M
      +1 :)
      Ответить
    • I
      У одной известной фирмы, которая изготавливает различные приправы есть заправка для греческого салата- только надо добавить уксус и воду. По виду когда размешаешь перед добавлением в салат такая же, но вкусная. То что автор здесь предлагает скорее всего вкуснее, и уж точно полезней. А вид в салате будет нормальный — можете не сумневаться
      Ответить
  • zippa-1251
    6 июл 11
    а горчица какая? наша, острая или пряная?
    Ответить
  • klen77
    6 июл 11
    Такой себе майонез без яиц :)
    Ответить
full image