Форшмак Иркутский. Или скромный холостяцкий ужин.

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • zippa-1251
    3 июл 11
    новость — в стиле ранних пельмешек ))

    с почином
    Ответить
  • olpit
    3 июл 11
    Рецепт прикольный, спасибо, но форшмак все таки привычнее в контексте селедки
    Ответить
    • C
      +!
      Ответить
    • I
      olpit 15 июл 11
      Скорее всего в данном посте от слова ФАРШ употреблено....
      Ответить
  • Dr_Destiny
    3 июл 11
    Привет, земляк. Ожидал все-таки увидеть блюдо из рыбы, а тут сюрприз. На холостяцкий ужин как-то не тянет — такое основательное блюдо получилось. Буду ждать еще шедевров, спасибо.
    Ответить
  • gaznik
    3 июл 11
    А извините за уход от темы,ножичка присоветуйте люди добрые.
    Ответить
    • SergGGG
      скажи сумму и получишь ответ
      Ответить
      • gaznik
        В пять тыщов рублев что можно "придумать? Зингер и пр?
        Ответить
        • gaznik
          gaznik 7 июл 11
          что то не понял?! названая сумма "оскорбила" ассов или я "отослан" к ...?
          Ответить
        • I
          gaznik 15 июл 11
          samura.ru посмотри...
          Ответить
  • S
    3 июл 11
    А что,в Хомутово картошка уже не растёт?
    Ответить
    • grafikan
      grafikan АВТОР
      sartan17 3 июл 11
      А продают-то пока — только китайскую... ;(
      Ответить
  • K
    3 июл 11
    Аппетитно.
    Ответить
  • marev
    3 июл 11
    Эх, редко встретишь форшмак из мяса, но он есть))) Все вкусно и правильно, но картоху лучше покрупнее резать)
    Ответить
  • Katerboller
    3 июл 11
    Душевненько! Поздравляю с первым постом!
    Ответить
  • A
    3 июл 11
    Так это блюдо и называется "Азу". А при чем здесь форшмак ???

    Это можно было назвать и винегрет "по-львовски"... бурятско-китайское плово-рагу...
    Ответить
    • FrauRepka
      Это,конечно же,не форшмак,но и не азу тоже.
      Ответить
  • vlad1vpole
    3 июл 11
    Я тоже думал что фаршмак это фарш из сырой рыбы а вот картошка катайская и сало тоже
    Ответить
    • grafikan
      grafikan АВТОР
      vlad1vpole 3 июл 11
      Ну сало, положим, вовсе дане не китайское, а бурятское. :)

      И это одесский форшмак из рыбы, причем не из сырой, а из соленой. А тут — форшмак иркутский. Це две большие разницы, или четыре маленьких ;)
      Ответить
full image