-
6 июн 11Не поленился полез в вики fwd4.me
Какие же они все таки разные эти баклажаны. Я и не знал что у него столько сортов бывает :))) -
6 июн 11Тоже готовлю баклажаны, 1 слоем ,о соусе даже речи нет, кружок помидора получше будет, потом "чесночный соус" (майонез + чеснок +зелень) красной рыбки "свежей" кусочек, и моцарелла уже сверху.
А ваш рецепт интересный тоже, нужно будет попробовать (люблю базилик и пармезан), спасибо за рецепт. -
Q6 июн 11Спасибо автору за пост +5 в карму.
Баклажаны или синенькие- блюдо N1. Но кроме прекрасного блюда он подал
под не менее прекрасную музыку, подобрал точно, в душу элексира накапал.
Для тех, кто не любит много масла, можно перед жаркой посолить и обвалять в муке обе стороны,
тогда не надо промокать масло. Да и жарится около 2 минут.Прожаривать сильно не обязательно.
Попробуйте!
Сделано с
NoNaMe