мой любимый суп. горох только развариваем полностью, типа суп-пюре. если нет грудинки с беконом, в принципе пойдет копченая колбаска, только не дешевая. автору респект!
Спасибо за пост!!! Гороховый — один из любимых! Когда "в лихие 90_ые " не было копчёной грудинки заменял копчёной колбасой ,НО жарил до состояния хруста.после варил вместе с горохом.Тоже неплохо выходило...
А маманя моя грудинку варила порядка часа ,полтора, что бы наварец погуще получался. И гренки туда кидала, после разлива по тарелкам... До сих пор вкус помню...
Комментарии
но вот тут поборзее будет — udaff.com
просьба такие темы выкладывать или в обед или после работы!
А маманя моя грудинку варила порядка часа ,полтора, что бы наварец погуще получался. И гренки туда кидала, после разлива по тарелкам... До сих пор вкус помню...
а вот хлеб к нему, это лишнее