А, посолим мы таки рыбки

все верно, когда на севере жил, знавал бывалых рыбаков, они прямо, вот поймают только, порежут, в соль и с водовкой на природе, ну а строганина эт ваще, всегда за милую душу:) Особенно интересно было наблюдать за недавно приехавшими, сам такой был, по началу чуть ли не в шоке от такого блюда, а через год другой уминали за милую душу:)) И тем не менее, один такой из бывалых, в больничку то попал, не помню как по научному эти черви называются, но в печени поселились, насколько помню, очень строгая диета потом была, причем продолжительная, что то до года каши одни с бульенами, так чта не усе так просто:)