Рис как раз и получился не слипшийся, а кремообразный. Раз так и должно быть, то я рад. Про соль не написал, т.к. бульёнчик был соленый и добавлять соль не потребовалось, а про сливки возьму на заметку.
Надо будет мясное ризотто приготовить... (задумчиво... ;)
Кстати, в инете видел, что к этому рецепту еще можно добавить 1 морковь (обжаривается вместе с луком) и 1 ст. ложку томат пасты в конце с креветками... ноя решил, что это лишнее...
Комментарии
Надо будет мясное ризотто приготовить... (задумчиво... ;)
и ovimu порадовал, опять все комменты прямо в дырочку!