Как правильно варить текилу

Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • G
    13 апр 11
    Автор немного ошибается:

    Anejo — это текила выдержанная минимум 1 год, в отличии от reposado, которая выдерживается мин 2 месяца. Лучшая текила — это extra-anejo, выдержанная мин. 3 года! в дубовых бочках и категория такая существует, хотя и не так давно . А вот "золотая" — это смесь blanco с выдержанными сортами (reposado, anejo, extra-anejo) ...
    Ответить
  • D
    7 мар 11
    слюни потекли..... блин тееекиииилааааааааааа...............
    Ответить
  • G
    7 мар 11
    от фразы "из синей агавы делается и мед" упал пад стол. афтырь неебацца знаток текилы, а вот пра пчёл видно не-не, не слышал
    Ответить
    • nevaenough
      мёд делается не из пчёл, а из растений.
      Ответить
    • carleet
      carleet АВТОР
      gripp1234554321 13 мар 11
      Согласен, что название "мед" здесь не совсем правильное

      Вики говорит, что

      Мёд пчелиный — продукт питания, представляющий собой частично переваренный в зобе медоносной пчелы (Apis mellifera) нектар.

      Однако, на последней фотке — Honey of Blue Agave

      Как мне назвали — так и я назвал
      Ответить
    • B
      Под столом и останься.
      Ответить
  • Hrenetto
    7 мар 11
    спасибо! познавательно! текилу обожаю!
    Ответить
  • emborian
    7 мар 11
    опять пропаганда наркотиков.
    Ответить
  • kovboy600
    7 мар 11
    -Всё меньше любителей выпить-всё больше профессионалов!!
    Ответить
  • K
    7 мар 11
    у нас текила продаётся дороже в 3-4 раза, чем в Мексике.

    Литр Jose Cuervo там стоит 10$, у нас — 40$.

    А самая классная что я пил, Silver Patron, стоит 80$ за 1.75 литра в Калифорнии.

    Соль не так важна как лимон, и её употребление зависит от сорта текилы. С некоторыми сортами она идёт хорошо, с некоторыми не очень. Лимон (у них — лайм) — единственный непременный атрибут.
    Ответить
    • solasuck
      Летом в июле 10-ого года покупал 1л Саузы(серебро) в Duty Free...обошлась в 300руб, в Москве типа оптовом(!)магазине Метро — 1.200!!! С хера ли такая переплата??? задал я себе вопрос...ответ: всех кормим — таможню, бюджет, чинуш и цепочке этлой конца и края не видно...
      Ответить
    • vario777
      вообщето лимон и лайм это РАЗНЫЕ виды цитрусовых
      Ответить
      • K
        у нас обычно закусывают лимоном, у них — лаймом. Я что-то не так написал?
        Ответить
        • doudik
          Лимоном закусывают коньяк, лаймом — текилу.
          Ответить
          • D
            doudik 7 мар 11
            ай-яй-яй

            коньяк, лимоном. Люди старались, выдерживали, придавали, купажировали. А мы это рраз и лимоном загубили :)
            Ответить
          • K
            >>Лимоном закусывают коньяк

            ты в своём уме? :))
            Ответить
            • doudik
              Еще как в своем. Писал же где-то рядом, что закусывать надо минимально, в идеале — ничем. Эту мою фразу пропустили? А вот те, кому купаж пофиг, закусывают лимончиком, шоколадиком, селедкой...шутка. Да, эстеты нюхают, не спорю. Но те, кто таки закусывают, лайм и лимон не путают.
              Ответить
    • kovboy600
      Он тоже варил текилу,теперь "национал-социалист"!

      youtube.com
      Ответить
    • FcukOf
      Здесь разрешение фоток выше чем в ЖЖ-шечке. По-моему ты придираешься.
      Ответить
      • astra07
        что мешает каждую фотку для жж уменьшить?!
        Ответить
        • FcukOf
          Странная логика. Если бы это было наоборот...
          Ответить
    • carleet
      carleet АВТОР
      keiko16 13 мар 11
      Это я САМ сочинил и написал. Нужны доказательства?
      Ответить
  • wildan1
    7 мар 11
    "Кстати, синяя агава – это не кактус, а прямой родственник алоэ. Так что, текила – это лекарство" — за логику 5.

    "Из синей агавы делается и мед, он даже слаще пчелиного меда." — А мед из агавы делают не пчелы? Наверное пришельцы с Зебулона...

    Текила — такой же самогон, который гонят везде, и в Индии и у нас и в Мексике, просто все используют имеющееся под рукой сырье. А песня про лекарственную роль текилы — очередная узда по ушам :-)
    Ответить
  • M
    7 мар 11
    а у нас дурачки-барыги до сих пор серебряную ольмеку дороже продают
    Ответить
  • trevor
    7 мар 11
    "но зато позволяет избежать использования химикатов"

    "На производстве используют химикаты, чтобы ускорить процесс брожения"

    афтор вещает взаимоисключающими параграфами
    Ответить
    • votruman
      текила ударила в верхнюю голову ))))
      Ответить
    • D
      trevor 7 мар 11
      Имелось ввиду производство на других заводах. Для верности стоит осилить экскурсию на аглицком, если сомневаетесь.
      Ответить
full image