Новая запись
FrauRepka
FrauRepka
Пельмешки без спешки 10 фев 11
Подписаться

Рыбная соляночка.

＋
54
591
33
21
Чтобы отправить комментарий — войдите.
  • D
    demografy
    20 фев 11
    В закладки однозначно.
    А бульон сильно наваристый получается?
    Ответить
    ＋
  • axeval
    axeval
    12 фев 11
    На удивление на последней фотке нет стопаря-пузыря! )))
    Ответить
    ＋
  • T
    thorng
    12 фев 11
    спасибо, рецепт взят!
    Ответить
    ＋
  • SergGGG
    SergGGG
    12 фев 11
    +++
    Ответить
    ＋
  • tony7
    tony7
    12 фев 11
    креветки варить это вообще странно,если они розово красные продаются, значит они уже варёные
    я просто кипятком заливаю их на пару минут,воду сливаешь и они готовы
    Ответить
    ＋
    • FrauRepka
      FrauRepka АВТОР
      tony7 16 фев 11
      Когда креветок килограмма два,то если залить их кипятком,то они не нагреются совсем,только вода охладится.Поэтому до кипения всё же я их всегда довожу.Не переваривая.
      Ответить
      ＋
  • D
    doctorlama
    12 фев 11
    зачем же критика.... всё правильно сделала.... пошел есть.......
    Ответить
    ＋
  • wound65
    wound65
    12 фев 11
    АХ, и плюс(+) )))
    Ответить
    ＋
  • engingad
    engingad
    12 фев 11
    вкусная солянка только из осетровых рыб
    Ответить
    ＋
  • N
    nik58pik
    12 фев 11
    не люблю пангасиус — пробовал, раз кусил и все. (если кто не в курсе — это рыба из Вьетнама, семейства сомовых). креветки, треска, красная рыба — по-моему это уже перебор для рыбного супа.
    ибо уха это нечто другое, скажем, более возвышенное!
    Ответить
    ＋
    • FrauRepka
      FrauRepka АВТОР
      nik58pik 12 фев 11
      Ну так солянка(рыбная),уха и рыбный суп всё-таки немного разные вещи)
      Ответить
      ＋
    • D
      doctorlama
      nik58pik 12 фев 11
      это был солянка! креветочный бульон только для основа, как например для правильной ушицы — "архиерейской", основой является бульон из курочки, петушка или индюшки.... так что, исключительных канонов тем более для соляночки не бывает!
      Ответить
      ＋
  • prostounikum
    prostounikum
    11 фев 11
    Являясь большим поклонником любого жидкого скажу — Браво. Никогда не выливаю бульон от креветок, будь то просто мороженные или варено-мороженые. Ну и естественно, что-то типа такого горячего всегда будет приготовлено мной, а то и просто так выпито из кружки с добавлением зелени и лимонного сока. Чудо))
    Спасибо!
    Ответить
    ＋
Сделано с NoNaMe